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枸杞炒蛋

食材

材料:蛋3个,韭菜花2根,枸杞1大匙,米酒适量,盐适量

做法

枸杞炒蛋
做法: 1.取ㄧ大碗,放入枸杞及米酒浸泡入味备用。
2.蛋打散成蛋液;韭菜花洗净切段备用。
3.将作法1的枸杞、韭菜花段、蛋液及盐搅拌均匀。
4.热油锅,倒入作法3的材料以中小火煎熟即可。

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