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江南一品饺
做法:1.澄粉、生粉加入开水揉成面团,放入猪油擦透成坯皮面...
猪肉馅饼
做法:(1)一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱...
菠萝松饼
做法:1.)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成,并将面皮切割成每片长...
糯米烧卖
做法:1.先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟。注意糯米...
酸菜猪肉炖粉条
做法:、先煸炒一下五花肉,锅内放姜片、花椒、葱段和适量水...
虫草花蒸蛋
做法:1.虫草花用清水浸软。 2.鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油...
花椰菜虾球
做法:1.绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮后沥...
紫糯金薯泥
做法:1. 四种口味的汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火...
魚香茄子炒肉碎
做法:烧热油,要少油,爆香茄子先,爆香就拿出茄子,锅還有...
花椒白斩鸡
做法:洗净,入锅加胡椒煮熟,斩成块,摆于盆中。锅内注油,...
甘薯芝士蛋糕
做法:1.烤箱预热到摄氏175度。将全麦饼干屑、50克白糖和55克融...
鲜虾豆腐酱汤
做法:鲜虾去脚剔肠洗净备用; 豆腐切小丁沥水备用; 小锅中...
杏鲍菇汤
做法:1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后...
西芹墨鱼仔
做法:1.把墨鱼洗净,切块后加入生粉,蛋清,盐拌匀备用,...
芝士冰皮月饼
做法:1. 混合牛奶,糖粉,色拉油,倒入糯米粉,粘米粉和澄粉...