使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

怪味苦瓜

食材

材料:主料:苦瓜250克, 调料:盐2克,酱油5克,白砂糖5克,醋5克,芝麻酱5克,辣椒油30克,花椒粉3克,香油5克,味精2克,芝麻10克

做法

怪味苦瓜
做法: 1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻,调成怪味味汁。
2.苦瓜切去两端,对剖成两半,去除内部的瓜瓤、洗净,切成5厘米长、6毫米见方的条,再放进沸水锅中焯水,待煮至苦瓜条断生,捞出,加精盐、香油拌匀,摊开晾冷。
3.苦瓜条放在盆中,加入调好的怪味汁拌匀,最后装在盘中,表面撒上熟芝麻即成。

其他菜谱

打卤面

打卤面

做法:1.和面时面里加了一个鸡蛋和少许盐. 2.都是儿子亲自操刀...

鸡汁木耳

鸡汁木耳

做法:1、木耳先泡发,去掉硬蒂﹐撕成小朵。 2、把鸡汤烧热,...

芦笋土司卷

芦笋土司卷

做法:把新鲜卢笋在开水中烫一下,然后把火腿卷在外面.在拿...

不一样的西红柿鸡蛋汤

不一样的西红柿鸡蛋汤

做法:1.西红柿洗净切块(约指甲大小),鸡蛋打散备用: 2.锅洗...

凉拌山药丝

凉拌山药丝

做法:1、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗5分钟。 2、将...

小花朵比萨饼

小花朵比萨饼

做法:1,把料1和2混合,揉匀,喷上一层油,盖盖儿,放到微温...

自制蘿蔔糕

自制蘿蔔糕

做法:1.將蔥,蝦米,香菇,火腿,鹵蛋蛋白,紫菜剁碎備用...

冬笋鲜肉煎饺

冬笋鲜肉煎饺

做法:1、冬笋洗净,切成碎末; 2、冬笋内加入所有调味料;...

紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀; 2.汤锅置火上,倒入1000克清...

原味戚风

原味戚风

做法: 1、分鸡蛋,将蛋白打到无水无油的盆里,蛋黄打至另一...

宁波烤菜

宁波烤菜

做法:1.小青菜劈两半洗净,沥干水入油锅炒熟。 2.加老抽、糖...

咸水鸭

咸水鸭

做法:1.取一个汤锅将水煮开后再放入鸭汆烫2分钟后取出沖水洗...

好吃当数回锅肉

好吃当数回锅肉

做法: 1、肉洗净放入汤锅,锅内加一块拍破的生姜和几粒花椒...

水晶猪皮冻

水晶猪皮冻

做法:1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白...

磨牙的阿拉棒

磨牙的阿拉棒

做法:1.黄油室温软化,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions