使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧狮子头

食材

材料:主料:原五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生姜片少许。 调料:花生油500克(实耗油100克),盐12克,味精10克,白糖5克,生粉30克,鸡汤150克,老抽王10克,麻油5克。

做法

红烧狮子头
做法: 1、五花肉剁成肉泥,马蹄、冬茹切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。
2、烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。
3、锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

其他菜谱

参芪汽锅牛肉

参芪汽锅牛肉

做法: ...

猪脚卷配双椒汁

猪脚卷配双椒汁

做法:(1)猪脚放入肉汤中煮至酥烂,取出冷却后,将猪脚皮和肉...

旗鱼米粉汤

旗鱼米粉汤

做法:1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中煮约6分钟后,捞...

辣炒花蟹

辣炒花蟹

做法:1.将花蟹洗净,切对半。 2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝...

美味烤彩虹鳟

美味烤彩虹鳟

做法:1. 洗净鳟鱼粘液,清除干净鱼鳞,擦干水分备用。 2.葱、...

枸杞羊肉麦仁粥

枸杞羊肉麦仁粥

做法:1、枸杞子洗净。羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精...

紫地瓜水羊羹

紫地瓜水羊羹

做法:1.将紫地瓜洗净、去皮、切薄片,泡入水中去除淀粉质,...

韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子

韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子

做法:第一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋...

黄精蒸鸡

黄精蒸鸡

做法:1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;...

豆腐和面的素食包(营养包)

豆腐和面的素食包(营养包)

做法:1. 处理馅料:将粉丝煮熟挤掉水分剪碎,加入水发香菇...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.脱底烤盘的底盘用铝箔纸包好,塑料蛋糕纸按烤盘外壁...

咖啡苏黎世

咖啡苏黎世

做法: 按下按钮,只需22秒,即可调出一杯纯正的鲜磨咖啡;...

土豆煎饼

土豆煎饼

做法:土豆清洗干净,放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透,取出,待...

锦绣翠玉卷

锦绣翠玉卷

做法:1.高丽菜将中间芯挖掉,并将杂质沖洗干净;素火腿、白...

虾仁烩豌豆视频

虾仁烩豌豆视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions