做法：在炒菜锅内用中火把大量的盐和花椒炒到盐有点发黄，闻...
做法：①将四季豆洗净去筋络，切成末，下锅过油(或焯水)至熟...
做法：1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉...
做法：1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生，老出晾冷。 2.竹笋改...
做法：1.鸡先洗净用酒和盐腌过。 2.虫草花洗净用水泡软，煲放...
做法：1.粉丝泡软，蒜头切末备用。 2.锅中加入适量麻油以中火...
做法：1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后...
做法：1.鲜虾去肠泥，用长竹签从尾部往头部串直，备用。 2.煮...
做法：1.将板豆腐切成小块，泡入热开水备用。 2.取锅倒入450㏄...
做法：1.咖哩粉放入平底锅中干炒至香味溢出，盛起备用。 2.牛...
做法：冷冻野生去骨去这去拿就剩鱼肉化开，加入蒜盐和料酒拌...
做法：1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净，用适量盐腌2小时。 2.在碟上...
做法：1.土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划几刀，金...
做法： 糯米浸泡4－5小时，沥水待炒 笋、土豆、咸肉切丁（如...
做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...
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