使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅包肉

食材

材料:猪里脊肉300克,姜丝适量,鸡蛋清1个,精盐0.5小匙,料酒1大匙,酱油0.5匙,醋2匙,白糖1.5大匙,味精1小匙,水淀粉适量

做法

锅包肉
做法: 1.里脊肉切成厚片,用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制一下;
2.把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里,调成芡汁!
3.锅内放入色拉油、大约烧至四五成热,下入里脊肉片,炸至定形后捞出;
4.待油温升至七八成热,再下锅复炸至色呈金黄且外表酥脆,捞出;
5.锅内留少许底油,倒入刚才调好的芡汁,搅拌均匀;
6.加入姜丝、炒出香味,再下入炸好的肉片,翻炒几下,起锅装盘。

其他菜谱

做牛肉丸视频

做牛肉丸视频

...

脆皮布丁

脆皮布丁

做法:1.将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、盐一起放入锅内后,...

调经补血汤

调经补血汤

做法:(1)注入600cc于锅中煮滚后,放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1. 蛋黃 + 糖 , 打至淡黃色 2. 芝士片 + Milk + 牛油 , 隔水煮...

葱烧汁海鲜酿冬瓜

葱烧汁海鲜酿冬瓜

做法:1、 冬瓜去皮去瓤后,洗净切成环形,加入鸡汤蒸熟备用...

清蒸魭鱼视频

清蒸魭鱼视频

...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法:1.黄瓜按以上步骤洗净后放在砧板上,先切片再切丝。...

德式苹果面包

德式苹果面包

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕

糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕

做法:1.1.甜菜根粉倒入碗中。2.用温开水冲开至凉。3.鸡蛋分离...

酸辣樱桃萝卜

酸辣樱桃萝卜

做法:1.将萝卜切花刀,可以先将萝卜洗净,用盐腌制一小会儿...

南国风情

南国风情

做法:1、将河虾仁洗净,沥干水分后制成蓉,加入猪肥肉蓉、...

群鲨烩排翅

群鲨烩排翅

做法:1.将老母鸡、赤肉、猪脚、鸡脚等材料汆烫取出备用。...

双色Q心

双色Q心

做法:1.将中种面糰的所有材料放入搅拌缸内搅拌,先用钩状拌...

家常炒年糕

家常炒年糕

做法:1、头一天,猪肉切片片拌上所有2料,用手抓捏匀,保湿...

团年菜之白雪玉兔

团年菜之白雪玉兔

做法:1.把圣女果的一边切下来再切成耳朵的型状,插在上面,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions