使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠汁辣味烤桂鱼

食材

材料:桂鱼,蒜,紫色洋葱,番茄,香菜,柠檬,白葡萄酒1/2杯,水1/2杯,红辣椒,辅料:黑胡椒碎,盐,橄榄油

做法

柠汁辣味烤桂鱼
做法: 1、将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身,挤上少许鲜柠檬汁去腥腌制。
2、洋葱切丝,番茄切粒,香菜切碎,蒜打成泥,剩下的柠檬切片。
3、烤香预热至180度,准备好烤盘,铺好锡纸,抹少许油,将鱼放在锡纸上。
4、稍烧热橄榄油,爆香洋葱丝和蒜蓉,下香菜碎,番茄碎和百葡萄酒煮稠。
5、将汁料倒在鱼身上,再铺满柠檬片,倒入水1/2杯,放入已预热的烤箱内,以180度上下火烤20分钟。
鱼烤好了黄色柠檬片,绿色香菜叶,红色尖椒圈,紫色的洋葱丝,黑色的胡椒粒,五彩缤纷,烤熟的桂鱼味道跟清蒸的一样,可是口感上更有嚼头,弹牙的感觉,(一看就是优质蛋白),甚至比超市里的冷冻黄花鱼,还像蒜瓣肉。柠檬的香气已经深深罄尽了鱼的肉里,顺便就去除了鱼固有的腥气,可是不经意间细品筷子还是有点辣味的回味。

其他菜谱

黔味神仙鸭

黔味神仙鸭

做法:1、将鸭子去毛洗干净,脚掌扔掉不用,将用温水泡了半...

茄汁锅巴

茄汁锅巴

做法:1、将鸡脯肉洗净切片,用少许盐、味精、生粉上浆,待...

米饭鲈鱼比萨

米饭鲈鱼比萨

做法:1.将鱼部分切丁,部分切片,用盐,胡椒粉,白葡萄酒腌...

红油肚丝

红油肚丝

做法:1.拿2根葱和姜分别拍松备用 2.取一汤锅,放入材料A、牛...

小乔草莓

小乔草莓

做法: 吉利丁牛奶糖蛋王加热80C冷却至30 ~40加入淡奶油酒即可...

蘑菇猪排 

蘑菇猪排 

做法:1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。 2.取一个大平底锅,置中...

酱爆烤鸭丝

酱爆烤鸭丝

做法:1.鸭架已经片不出整块鸭肉了,不过用小刀耐心点还能片...

捷克果酱酥

捷克果酱酥

做法:1.将热牛奶倒入装酵母的容器里,搅匀,让酵母溶化。然...

糖水黄桃

糖水黄桃

做法:1.黄桃五斤,冰糖一袋。 2.黄桃去皮,这步好麻烦。图上...

白芍炖乳鸽

白芍炖乳鸽

做法:1、乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。 2、将净锅上...

培根披萨捲

培根披萨捲

做法:1.用平底锅干煎培根至出油备用。 2.将披萨面糰拍扁,捍...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:鳗鱼去内脏后清洗干净,鳗鱼肉切长片,上锅大火蒸约...

剥皮辣椒义大利面

剥皮辣椒义大利面

做法:1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟...

玫瑰乌梅茶

玫瑰乌梅茶

做法: 乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。...

鱼粒蒸蛋

鱼粒蒸蛋

做法:1.旗鱼肉、胡萝卜切丁备用。 2.鸡蛋打散后,加入作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions