• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠汁辣味烤桂鱼

食材

材料：桂鱼，蒜，紫色洋葱，番茄，香菜，柠檬，白葡萄酒1/2杯，水1/2杯，红辣椒，辅料：黑胡椒碎，盐，橄榄油

做法

柠汁辣味烤桂鱼
做法： 1、将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身，挤上少许鲜柠檬汁去腥腌制。
2、洋葱切丝，番茄切粒，香菜切碎，蒜打成泥，剩下的柠檬切片。
3、烤香预热至180度，准备好烤盘，铺好锡纸，抹少许油，将鱼放在锡纸上。
4、稍烧热橄榄油，爆香洋葱丝和蒜蓉，下香菜碎，番茄碎和百葡萄酒煮稠。
5、将汁料倒在鱼身上，再铺满柠檬片，倒入水1/2杯，放入已预热的烤箱内，以180度上下火烤20分钟。
鱼烤好了黄色柠檬片，绿色香菜叶，红色尖椒圈，紫色的洋葱丝，黑色的胡椒粒，五彩缤纷，烤熟的桂鱼味道跟清蒸的一样，可是口感上更有嚼头，弹牙的感觉，（一看就是优质蛋白），甚至比超市里的冷冻黄花鱼，还像蒜瓣肉。柠檬的香气已经深深罄尽了鱼的肉里，顺便就去除了鱼固有的腥气，可是不经意间细品筷子还是有点辣味的回味。

相关菜谱

鸳鸯桂鱼 鸳鸯桂鱼
秘制清蒸桂鱼 秘制清蒸桂鱼
红烧桂鱼 红烧桂鱼
秘制清蒸桂鱼 秘制清蒸桂鱼
锡箔铁板鲜桂鱼 锡箔铁板鲜桂鱼
清蒸桂鱼 清蒸桂鱼
清蒸桂鱼 清蒸桂鱼
石锅桂鱼 石锅桂鱼

其他菜谱

凉拌荆芥菜

凉拌荆芥菜

做法：1.荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合加入油、...

炒芝麻

炒芝麻

做法：芝麻炒香，加盐少许，嚼食。 ...

豆腐咖哩酱

豆腐咖哩酱

做法：1.将西芹切碎、红萝卜切碎、茄子切小丁、生香菇切片、...

茄汁咖哩鸡腿

茄汁咖哩鸡腿

做法：1. 将鸡腿放入盛器内，加 1/2 tsp 盐， 2 tsp 咖哩粉，及碾...

上汤萝卜丝

上汤萝卜丝

做法：1.将白萝卜切成丝。锅中放水烧开，加少许盐和食用油，...

蚝油海杂拌

蚝油海杂拌

做法：蚝油海杂拌 1鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用2辣椒丝...

长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】

长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】

做法：1、排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒...

红烧肉

红烧肉

做法：1.五花肉冷水下锅，煮开后去血沫浮物，冷却后切方块。...

蓝带猪排

蓝带猪排

做法：1.将大里肌以肉搥打薄，再撒上盐和胡椒；鸡蛋打散备用...

焗千层面

焗千层面

做法：(1)洋菇去蒂切片，与绞肉一起炒熟，加入义大利面酱拌匀...

福建米黄

福建米黄

做法：姜切小块拍碎，再开干锅火炒姜，草果，八角至微黄备用...

阿婆水豆腐芝麻猪肉碎

阿婆水豆腐芝麻猪肉碎

做法：冲洗水豆腐后抓碎控干水。 热镬烧油煸香蒜蓉盐后炒猪...

银耳鹌鹑蛋

银耳鹌鹑蛋

做法：1、将银耳用温水发透，除去杂质、蒂头，撕成瓣状；鹌...

一碗阳春面

一碗阳春面

做法：1.洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；...

绿豆椪

绿豆椪

做法：1.绿豆蓉：绿豆冲一下水然后加入水浸泡过夜，次日视水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version