使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东北锅包肉

食材

材料:猪里脊肉,鸡蛋,葱,姜,香菜,胡萝卜,白糖,白醋,生抽,盐,水淀粉

做法

东北锅包肉
做法: 1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了;
2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝,白糖、白醋、生抽、盐调汁;
3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准;
4、锅中油五六成热时,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,捞出;
5、将火调至大火,放入炸过的肉片,大火炸至焦脆、上色,我炸得还不是太焦,一般饭店炸得比这个还要焦一些,我喜欢稍软一点的口感;
6、锅中留少许底油,放入葱、姜、香菜、胡萝卜丝翻炒均匀;
7、放入炸好的肉片翻炒均匀,淋入调汁,大火快速翻炒出锅即可。

其他菜谱

太婆韭菜

太婆韭菜

做法:1、韭菜洗净切碎 2、水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐,混...

鸡尾汁(cocktail sauce)

鸡尾汁(cocktail sauce)

做法:酱所有的原料放在碗中一起搅拌均匀即可。 ...

PK肯德基+酥脆Hash Brown

PK肯德基+酥脆Hash Brown

做法:一、将鸡洗好晾干,放五香粉(或十三香粉),白胡椒面...

白兰地油醋汁蟹肉沙拉

白兰地油醋汁蟹肉沙拉

做法: 洋葱、红、黄椒切片,用开水烫一下,捞出沥干水分备...

芝麻酱薯片

芝麻酱薯片

做法:1.蕃薯去皮,切成1公分厚的片状,然后放入盐水中浸泡去...

蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤

做法:1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净...

芹菜肉丝

芹菜肉丝

做法:1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第...

美味爽口大拌菜

美味爽口大拌菜

做法:1、各种蔬菜切或掰成小块; 2、木耳泡发用开水焯一下控...

蜜红豆

蜜红豆

做法:1.300克红小豆泡水4小时以上(我泡了一夜+一个半天,豆...

红糖红豆汤

红糖红豆汤

做法:红豆洗净浸泡一晚后,注入适量的水先以大火煮滚,再改...

南瓜软饼干

南瓜软饼干

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick...

枸杞雪梨银耳甜汤

枸杞雪梨银耳甜汤

做法:1.把雪花梨洗净,片成大片。 2.冰糖我用的是大块的。...

美式排毒沙拉

美式排毒沙拉

做法: 1、沸水中烫熟芦笋段,捞出放凉待用;同样再烫熟百合...

蜜汁元宝片

蜜汁元宝片

做法:1、将地瓜去皮,修刻成元宝形。 2、勺内加油烧至三成热...

山寨版的米线

山寨版的米线

做法:1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions