做法：1.蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2～3小时，使其吐沙后倒掉，再...
做法：1.将豆干与豆干角洗净沥干，备用。 2.将东山鸭头卤汁煮...
做法：处理洋葱： 洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在...
做法： 酸黄瓜切丁，洋葱切碎。土豆和胡萝卜用开水煮熟，分...
做法：1.牛肉放入滚水中汆烫去除脏血后，捞出沥干水分，略切...
做法：在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后...
做法：1.大锅中煮沸适量水，放入蒸笼，将白花菜蒸15分钟，至...
做法：1.冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5G混合加入滚烫的热水。 ...
做法：1.)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后，再将松饼粉过筛加入...
做法：1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连；土豆去皮，切成重...
做法：昆布与水浸泡一晚后，取出昆布即为昆布高汤。或昆布加...
做法：1.)将2种酱料混和搅拌均匀即可。 ...
做法：1.把红烧牛腱切成约0.6公分立方小块，备用。 2.取一炒锅...
做法：1.将花枝身切成花状，再用沸水汆烫约分钟后，过冰水，...
做法：1、鲫鱼宰杀洗净，沿脊骨从头至尾各片一刀。 2、锅中加...
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