使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生香菇煲凤爪

食材

材料:凤爪300公克,花生100公克,冬菇30公克,老姜片10公克,青木瓜150公克,水2000cc,米酒1大匙,盐少许

做法

花生香菇煲凤爪
做法: 1.凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出,捞起以冷水洗净,备用。
2.花生冷水浸泡约5小时;冬菇洗净泡软,备用。
3.青木瓜去皮、去籽,切块,备用。
4.取一汤锅,放入水2000cc煮沸,转小火放入作法1的凤爪、作法2的花生续煮约1小时。
5.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。

其他菜谱

炖酒香鱼头

炖酒香鱼头

做法:1.将胖头鱼头一劈两半; 2.冬菇片成两半; 3.鲜冬笋切成...

牛肉蒜芯

牛肉蒜芯

做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水分后,用小型不锈钢叉子,在鸡翅两...

南投脆梅梅冻

南投脆梅梅冻

做法:1.)将材料1置于锅中煮至融合。 2.)将材料2先混和后,再倒...

麻糬

麻糬

做法:1.将材料1倒入容器内搅拌均匀呈煳状面糰,放入蒸笼内蒸...

香烤子排

香烤子排

做法:1.将排骨切成约8公分长段,洗净后加入所有调味料及拍碎...

白酒沙冰

白酒沙冰

做法:1.将白酒倒入冷却的糖浆。 2.混合后放入冰箱冷冻。 3.期...

葱油草菇

葱油草菇

做法:1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开,毛豆用开...

N.Y总匯Bagel

N.Y总匯Bagel

做法:1.胚芽贝果由侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一层...

黑椒馒头黄瓜培根卷

黑椒馒头黄瓜培根卷

做法:1、 黄瓜洗净,为了颜色好看,不用去皮,切成薄薄的细...

羊肉泡馍

羊肉泡馍

做法:1.羊肉切大块飞水沥干,另起一个锅放清水,把沥干的羊...

甩果大馄饨

甩果大馄饨

做法:1.用料酒生抽香油澥开肉馅 2.加入剩下调料 然后朝着一个...

味噌煎鱼

味噌煎鱼

做法:1.将鳕鱼洗净沥干,加入姜片、葱段与所有调味料一起腌...

蚵仔仁饭汤

蚵仔仁饭汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞...

玛瑙蛋

玛瑙蛋

做法:1.变蛋剥皮后放入蒸锅蒸二三分钟,切成小粒.生咸鸭蛋在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions