使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

核桃调蛋

食材

材料:核桃3两(可自定),蛋三只(可自定),生姜汁二两(可自定),黄酒或料酒或白酒多点好(自定)感觉一下,红糖5勺(可自定)

做法

核桃调蛋
做法: 1.将核桃(此处以三两为例)剁碎放入碗内,(可用食物料理机,但注意不要弄成粉末,个人喜欢很小的颗粒)。碎后核桃可以先放锅里炒一下,炒出香味时即可
2.鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在碗内。(以上量其实可根据自己个人喜好而定)
3.最后 ①核桃加入碗中拌匀,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水,直接将以上倒入锅中,煮沸即可或③核桃先不加入,先把蛋那碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟,再撒上核桃

其他菜谱

紫米荔枝冰粥

紫米荔枝冰粥

做法:1.大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小时水开后放米...

五香烤肉串

五香烤肉串

做法:外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长 操作: 1. 羊肉洗净后控...

可乐酷

可乐酷

做法: 1、先把蛋黄放到小锅里,加牛奶、淀粉混合均匀。上小...

蕃茄炖牛腩

蕃茄炖牛腩

做法:1.牛腩切成块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀,...

牛奶绿菜花

牛奶绿菜花

做法:1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水...

什锦水果冰咖啡

什锦水果冰咖啡

做法:咖啡炉、盎司杯、裱花袋、碎冰机,果汁杯。 制作步骤...

香椿馅饼

香椿馅饼

做法:1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混...

闷烧肋排

闷烧肋排

做法:1.将肋排洗净后剁大块,擦干水分后用酱油抹匀肉面。辣...

丝瓜小笼包

丝瓜小笼包

做法:1.丝瓜洗净后去皮去心,再切成条状再切成约1公分之小块...

烤馒头

烤馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉混合后,再加入酵母粉...

百里香德国猪脚

百里香德国猪脚

做法:1.将材料1全部放入大锅中烧热至高汤大滚(汤汁需盖过猪...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.猪大肠加入盐搓揉数十下后洗净,再加入白醋搓揉数十...

鸡脯肉炒银芽

鸡脯肉炒银芽

做法:1.将鸡脯肉撕成丝。 2.配上红椒,葱段,绿豆芽,来个小...

雪花豆腐羹

雪花豆腐羹

做法:(1)豆腐去皮修净,片成薄片,切碎后放入碗中,用热...

西红柿罗勒披萨

西红柿罗勒披萨

做法:饼皮先刷油,均匀撒上一层mozzarella奶酪,再在上面铺上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions