使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂花香橙鲈鱼羹

食材

材料:糖桂花1茶匙(5g),鲈鱼1条(约500g),脐橙1/2只,大米1/2碗(约125g),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g)

做法

桂花香橙鲈鱼羹
做法:
鲈鱼去除鳃和内脏洗净,从脊背部划开,剔出两片净鱼柳,将鱼皮朝下放在案板上,用锋利的刀斜片成的薄鱼片备用。
将脐橙皮洗净切成细丝。
在大米中加入适量水(约4碗,1000ml)煮成白米粥,烧滚后依次放入鲈鱼片、橙皮丝和糖桂花,再调入盐、白胡椒粉搅拌均匀即可。

其他菜谱

钵体鱼糕丸子

钵体鱼糕丸子

做法:1.将鱼肉、猪肉分别剁成肉蓉后,把鱼蓉放入器皿内加...

酸烩紫气苏丹鱼。

酸烩紫气苏丹鱼。

做法:把整条鱼处理干净,切两粒香桔子涂擦全鱼身, 以去除...

山蘑小白菜

山蘑小白菜

做法:1.将山蘑菇洗净,温开水泡发,然后再吸一次去除杂质,...

凉皮

凉皮

做法:1.澄粉100G和水200G混合,充分搅拌均匀. 2.取一个平底的大...

红油凉粉条

红油凉粉条

做法:1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣...

马来风味辣面

马来风味辣面

做法:1.将一大锅水煮沸,将面条煮上6-8分钟,直到变软,然后...

葱香芝士司康

葱香芝士司康

做法: 1、黄油切小块加入过筛面粉中用手搓成屑状 2、鸡蛋打...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.将虾仁烫熟过冷,葱切成葱花备用。 2.将鸡蛋打入碗内...

水晶浓汁蟹味蛏

水晶浓汁蟹味蛏

做法:1、梭蟹蒸熟取肉。刀鲜取肉,切2厘米长的丝。鸡腿菇、...

紫苏梅子茶

紫苏梅子茶

做法:1.新鲜紫苏洗净备月手。 2.取一小壶放入新鲜紫苏、话梅...

百吉福慕斯

百吉福慕斯

做法: 1、饼干压碎,到无颗粒状; 说明:也可以用蛋糕做内层...

红烧肉的家庭制作方法

红烧肉的家庭制作方法

做法:制作: 1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。 2、葱切...

韩国料理--紫菜包饭

韩国料理--紫菜包饭

做法:1.把米饭蒸的不软不硬。 2.米饭(要热米饭噢)拌入少许...

芥菜干烧羊肉

芥菜干烧羊肉

做法: ...

阿给

阿给

做法:(1)用刀将油豆腐侧面划开L型切口,挖出豆腐渣。 (2)将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions