调味料：酱油1大匙，盐少许，胡椒粉少许，麻油少许
2.取一容器，放入绞肉，加入酱油、盐、胡椒粉和3-4大匙水仔细搅拌成有黏性的肉馅，再放入葱花和麻油拌匀后，放入深盘中拍成均匀的厚度，再摆上咸鲑鱼，撒上姜丝，然后放入蒸锅(或电锅)中，以大火蒸约20-25分钟至肉饼熟透即可完成
做法：1.竹笋去笋尖，切约0.3公分厚的片状，放入沸水中汆烫一...
做法： 鸡蛋磕入碗中，调入水淀粉和盐，搅打至匀。豆沙馅均...
做法：1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛...
做法： 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后...
做法：1. 水煮开，洗过的西米倒进锅里，边搅边煮，到基本透明...
做法：1.猪蹄焯掉血水，油热后加少量糖，用小火，糖化后把猪...
做法：1.烤箱预热至160℃（325℉)。放入核桃，烤7分钟，至变脆...
做法：1.豆沙馅放入袋中分成两份，略冰硬后，隔袋压薄。 2.将...
做法：1.预热上火烧烤器（broiler）。 2.混合火鸡肉、胡萝卜、葱...
做法：馅的做法（这个是用的爱厨天鹅泡芙的配方，因为泡芙做...
做法：①澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取...
做法：1.将蹄膀洗净放入滚水中烫至肉变色后捞起，刮除皮毛再...
做法：先把金桔去籽，苹果切块，不要去皮 枸杞，枣片泡上。...
做法：1.皮蛋煮熟放凉后切厚片备用。 2.土豆去皮切片（片不用...
做法：1.先将鸡蛋打散，在鸡蛋中加一点点生抽，鸡蛋会很鲜，...
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