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调味料:酱油1大匙,盐少许,胡椒粉少许,麻油少许
2.取一容器,放入绞肉,加入酱油、盐、胡椒粉和3-4大匙水仔细搅拌成有黏性的肉馅,再放入葱花和麻油拌匀后,放入深盘中拍成均匀的厚度,再摆上咸鲑鱼,撒上姜丝,然后放入蒸锅(或电锅)中,以大火蒸约20-25分钟至肉饼熟透即可完成
话梅猪手
做法:1.猪手把毛拔干净,飞水之后,过一下冷河,这样,它的...
春卷
做法:1.五香豆干洗净;卷心菜剥开叶片、洗净;胡萝卜洗净,...
纽奥良烤鸡堡
做法:1.将去骨鸡翅与所有调味料拌匀后腌约15分钟至入味,备...
干焗青蒜虾
做法:1.将大草虾洗净、去鬚脚,再由背部切开去肠泥,用所有...
卤豆干
做法:1.豆干用滚水汆烫后,捞起沥干备用。 2.锅中加入沙拉油...
五彩蛇豆
做法:1.蛇豆,削去外皮,去掉籽儿。 2.切丝。 3.配菜三剑客:...
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米饭伴侣---五彩山药丁
做法: 1、牛肉切丁放生抽,嫩肉粉、淀粉腌制十分钟备用。...
金针橙汁烩梅花
做法:(1)将梅花肉洗净切块状或厚片备用,也将金针花苗洗净备...
奶油培根义大利面
做法:1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。 2.热...
鱼丸
做法:1.将调味料A与水拌匀成粉浆备用。 2.鱼浆搅拌至有黏性时...
韩式蜂蜜大枣茶
做法:1、将红枣用温水泡半小时,清洗干净一分为二,剔除枣...
鱼露姜汁沾酱
做法:姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀,...
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富贵火腿
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