使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅菜大虾

食材

材料:梅干菜100克,鲜虾15个,八角3只,干辣椒3只,香两片,葱1节,姜1块,黄酒小半碗,老抽4汤匙,糖3汤匙,盐适量

做法

梅菜大虾
做法: 1.虾洗净,剪去硬的触角和虾脚,从背部剖开两公分(这样是为了更 入味),取出虾线。
2.梅干菜快速用水淘洗净,泡发半小时后捞出,挤干水分。
3.锅内油烧热后,倒入葱、姜煸香,再倒入虾翻炒几下,同时倒入 黄酒。
4.倒入梅干菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖,加水至快没过所有 食材。
5.大火烧开后,改小火10分钟开盖炖15分钟左右,至汤汁快收干,按 口味加入适量盐,即可。

其他菜谱

电饭煲版叉烧肉

电饭煲版叉烧肉

做法:1、将五花肉洗净后切块,把叉烧酱、白糖、酱油加入五...

干贝扒盖菜

干贝扒盖菜

做法: 盖菜洗净,切成大块。干贝中放入绍酒,大火蒸制20分钟...

八宝鸭

八宝鸭

做法:1、将整鸭洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,在鸭...

黄金烩鳕宝

黄金烩鳕宝

做法:1.)先将材料洗净,鳕宝切成小块,蛋黄2个蒸熟切碎,新...

不用Cheese做的Cheese Cake

不用Cheese做的Cheese Cake

做法:1.饼干弄碎攒点鲜奶,铺在摸底,备用。 2.将Cream倒进碗...

咖啡布丁

咖啡布丁

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷

做法:1.按照戚风卷的方法烤出蛋糕体。 2.蓝风车淡奶油加糖打...

韩国烤肉饭

韩国烤肉饭

做法:饭作法: (1)将牛肉切片先用砂糖及酒泡一下,再放其他...

紫薯蛋挞、桑葚蛋挞

紫薯蛋挞、桑葚蛋挞

做法:1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖,一起放进小奶锅,小火加...

免烤芒果芝士蛋糕

免烤芒果芝士蛋糕

做法:1.消化饼锤碎备用,牛油加热溶化,芒果去皮切粒备用。...

宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤

宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤

做法:做法: 1)汤煲加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟后加...

日式年轮松饼捲

日式年轮松饼捲

做法:1.找一个类似餐巾纸核心的圆筒,然后剪开,捲成细圆筒...

土鸡炖墨鱼

土鸡炖墨鱼

做法:1.土鸡剁块,干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当;...

玫瑰家园小厨房--芝麻酥饼+萝卜酥

玫瑰家园小厨房--芝麻酥饼+萝卜酥

做法:1.将All purpose面粉分别用水和猪油和成油面团和水面团,...

红泥手撕鸡

红泥手撕鸡

做法:1、将鸡宰杀,放入沸水中烫去毛,从腹部取出内脏,洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions