使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桃花泛

食材

材料:青虾仁400克,锅巴100克,水发香菇、玉兰片各25克,番茄酱、白糖各75克,鸡汤200克,料酒、姜末各10克,精盐1克,干淀粉15克,湿淀粉10克,猪油500克,花生油500克。

做法

桃花泛
做法: 1、将锅巴掰成小块。水发香菇,玉兰片均切丁。虾仁洗净,用于淀粉拌匀,下入四成热猪油内滑散至熟,倒入漏勺。
2、炒锅内留油30克,下入姜末炝香,下入香菇丁、玉兰片丁略炒。
3、加入番茄酱、白糖、鸡汤、料酒、精盐炒开,用湿淀粉勾芡,下入虾仁,淋入猪油30克炒匀,移至微火上。
4、炒汁的同时将锅巴下入七成热花生油内炸至微黄,酥脆时捞入盘内,将汁浇在锅巴上即成。

其他菜谱

椰香布丁

椰香布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:中号锅放入10只鸡蛋,加冷水刚刚盖过鸡蛋,置炉上开大...

芸豆冬笋焖仔排

芸豆冬笋焖仔排

做法:1、将排骨洗净加入胡椒粉、盐、酱油腌制片刻,冬笋切...

三杯酱双脆

三杯酱双脆

做法:1.小黄瓜洗净、切片、汆烫;鱿鱼和花枝切花刀,并切成...

肉片粉丝汤

肉片粉丝汤

做法:1、里脊肉切薄片,加淀粉、料酒、精盐和味精拌匀俏味...

莲子芡实荷叶粥

莲子芡实荷叶粥

做法:1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;...

新派馅料的广式月饼

新派馅料的广式月饼

做法:1.转化糖浆制作:使用不锈钢锅,把糖放进锅里。 2.加入...

青瓜云耳炒肉

青瓜云耳炒肉

做法:1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片...

香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙

做法:1.将香蕉去皮,预留3片香蕉片备用,其余放入冰沙机中。...

一道传统挪威菜

一道传统挪威菜

做法:1,把卷心菜切成大片。 2,汤锅底层,放下一层羊肉,羊...

南瓜虾春卷

南瓜虾春卷

做法:1.虾去头,虾身剥皮留虾尾,拉直虾身,用牙签挑出虾肠...

红枣煲老鸡

红枣煲老鸡

做法:1.老鸡切成块,姜切片,红枣用清水洗干净。 2.瓦煲注入...

剁椒山药

剁椒山药

做法:1.锅内留底油,烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待...

翡翠羹

翡翠羹

做法:1、将菠菜剁成泥状。鸡茸放在容器内加料酒,精盐、白...

炸虾天妇罗

炸虾天妇罗

做法: 低筋面粉过筛。蛋黄在碗中打散。白胡椒椒粒捣碎,与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions