使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桃花泛

食材

材料:青虾仁400克,锅巴100克,水发香菇、玉兰片各25克,番茄酱、白糖各75克,鸡汤200克,料酒、姜末各10克,精盐1克,干淀粉15克,湿淀粉10克,猪油500克,花生油500克。

做法

桃花泛
做法: 1、将锅巴掰成小块。水发香菇,玉兰片均切丁。虾仁洗净,用于淀粉拌匀,下入四成热猪油内滑散至熟,倒入漏勺。
2、炒锅内留油30克,下入姜末炝香,下入香菇丁、玉兰片丁略炒。
3、加入番茄酱、白糖、鸡汤、料酒、精盐炒开,用湿淀粉勾芡,下入虾仁,淋入猪油30克炒匀,移至微火上。
4、炒汁的同时将锅巴下入七成热花生油内炸至微黄,酥脆时捞入盘内,将汁浇在锅巴上即成。

其他菜谱

起士烤田螺

起士烤田螺

做法:1.田螺肉洗净备用。 2.取一锅放入奶油,以中小火炒香大...

芽菜绍子面

芽菜绍子面

做法:1.制作芽菜肉绍子:将郫县豆瓣剁碎。 2.炒锅置旺火,倒...

辣味干扁烧

辣味干扁烧

做法:(1)将三层肉洗净切成0.5公分厚片,豆干切约0.5~1公分的...

樱桃冰淇淋水果蛋糕

樱桃冰淇淋水果蛋糕

做法:1、先制作戚风蛋糕体,具体方法点击:这里。 2、蛋黄、...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用 high pressure (高压...

沙茶肉串

沙茶肉串

做法:1、将猪里脊肉切成长方片,用咖喱粉、沙茶酱、精盐、...

秘制香辣鱼

秘制香辣鱼

做法: 将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一...

茯苓粥

茯苓粥

做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉...

剁椒豆角

剁椒豆角

做法:1.豆角焯水控干备用,炒锅放油,炒香葱花,然后爆炒剁...

传统版提拉米苏

传统版提拉米苏

做法:1.黑咖啡粉加热水,待凉。蛋白加1汤匙砂糖,忌廉加2汤...

自制CAPPUCCINO

自制CAPPUCCINO

做法:1、咖啡粉装入咖啡机打出ESPRESSO倒入杯中 2、牛奶装进器...

核桃吐司(面包机版)

核桃吐司(面包机版)

做法:1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放...

焦溜丸子

焦溜丸子

做法:1.肉馅加入白胡椒,料酒,香油,鸡汤(1杯),葱末,姜...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,斩成3厘米长的节;青椒横切成1厘米的筒即...

蕃茄汤头

蕃茄汤头

做法:1.蕃茄放入沸水中汆烫后,去蒂头、剥除外皮,切成块状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions