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桑葚果汁小餐包

食材

材料:富强粉 酵母 糖 盐 桑葚果酱果汁 玉米油

做法

桑葚果汁小餐包
做法: 1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,放置大约半小时再揉,至出膜。醒发体积涨到3倍;
2、揉出面团中空气,分割成小面剂,滚圆,松驰15-20分钟;
3、再滚圆,放入烤碗,醒发至自己喜欢的大小;
4、刷牛奶,撒上酥粒;
5、放入提前预热的烤箱,180度,20分钟。
(酥粒制作:面粉、玉米面粉、糖 油 搓成小粒)

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