使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔什锦汤面

食材

材料:鲜蚵200公克,瘦肉100公克,花枝100公克,猪肝100公克,虾仁10尾,青葱2支,油面300公克,高汤1500㏄,米酒1/2大匙,盐2小匙,鸡粉1小匙,乌醋1/2大匙,冰糖1小匙,胡椒粉少许

做法

蚵仔什锦汤面
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份;青葱洗净切段;瘦肉、花枝、猪肝切片,备用。
2.热一锅倒入2大匙油量后,放入作法1的葱段爆香后,再放入瘦肉、花枝、猪肝、虾仁、蚵仔一起炒数下后,再放入米酒拌匀。
3.倒入高汤于作法2中煮滚后,放入油面、所有调味料以大火煮滚即可。

其他菜谱

苦瓜鸡蛋

苦瓜鸡蛋

做法:1.苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再...

桃酥

桃酥

做法:1.色拉油和糖搅打均匀 2.加入鸡蛋搅拌均匀 3.低粉,泡打...

团圆炖肉

团圆炖肉

做法:1.把五花肉洗干净,切成肉块。 2.用热水汆烫,去除血水...

干瓢煮

干瓢煮

做法:1.取出50公克的干瓢,以水稍稍沖洗后,加入大量盐搓洗...

微波西点全麦红豆司康

微波西点全麦红豆司康

做法:将全部面粉筛过置入盆中,加入糖、盐和泡打粉,搅拌均...

烤蛋糕

烤蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面...

麻婆豆腐肉末

麻婆豆腐肉末

做法:1. 肉末下锅炒香,放入中国超市买来的白家麻婆豆腐调料...

鸡皮慈笋

鸡皮慈笋

做法:嫩笋去外壳,选前端嫩部切成薄片,漂入明矾水中,然后...

顶级奶酪蛋糕

顶级奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏200度。 2.将全麦饼干屑、100克白糖和溶...

奶酪玉米沙拉

奶酪玉米沙拉

做法:1.玉米+沙拉(任何一款沙拉酱都行,我用的是清柠味的感...

鸡蛋煎炒丝瓜

鸡蛋煎炒丝瓜

做法:1.丝瓜去皮备用,鸡蛋去壳打散备用。 2.丝瓜切成条,...

虾皮豆腐炒蛋

虾皮豆腐炒蛋

做法:1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中; 2.豆...

鸭肉炒口蘑

鸭肉炒口蘑

做法:1.将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions