使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅菜扣肉

食材

材料:A材料:梅菜干50克,五花肉800克,大蒜生姜干辣椒,B料:生抽,老抽,糖,盐,鸡精桂皮,香叶,八角

做法

梅菜扣肉
做法:
1、五花肉整条飞水,备用。
2、锅内放入少许油,放入糖,炒至起泡,放入五花肉,上色后加B料。
3、五花肉煮熟,但不能煮烂。捞出,待凉后,切薄片,摆入炖锅(我用炖锅,很容易烂)
4、起锅放入油,炒梅菜干,加入生姜,大蒜,加入糖和盐,加入干辣椒
5、将炒好的梅菜干铺在五花肉上,加入少量水,不用没过梅菜干,盖上盖,炖两个小时即可。
6、摆盘时将梅菜干先取出放在底下,肉摆在上面即可。

其他菜谱

家制酱排骨

家制酱排骨

做法:1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大...

冷牛肉沙拉

冷牛肉沙拉

做法:1.菲力牛肉用盐、黑胡椒粗粉调味,取平底锅用大火将牛...

莲花汤

莲花汤

做法:1、猪肉洗净切丁,焯水。 2、莲子、枸杞用温水泡开。...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1) 将干丝放入加了小苏打粉的滚水中泡2分钟 ,,软后捞...

Mini菠菜派

Mini菠菜派

做法:1.中筋面粉一杯半放入搅拌机,加半小勺盐,冰箱里刚拿...

酸辣大白菜

酸辣大白菜

做法:烹制材料(两人份) 材料:大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜...

梅菜大虾

梅菜大虾

做法:1、将梅干菜洗净,加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味,...

清拌黄瓜片

清拌黄瓜片

做法:黄瓜洗净,纵向对开成两半,去籽,再切成薄片,放干净...

药参鸡汤

药参鸡汤

做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住...

翠绿沙冰

翠绿沙冰

做法:1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻,至少1小时。 2.将菠菜、草...

东北渍菜粉儿

东北渍菜粉儿

做法:做法: 选有一点点儿肥的猪肉切丝备用;酸菜片片切丝...

糖醋面筋

糖醋面筋

做法: 1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条...

金枪鱼西红柿比萨饼

金枪鱼西红柿比萨饼

做法:1.烤箱预热到华氏425度(摄氏220度)。用1茶匙油起锅,转...

蒜茸粉丝开边虾

蒜茸粉丝开边虾

做法:1、将大虾洗净,剪去须脚,并从背部剪开,再用刀划开...

海带炖肉

海带炖肉

做法:1.将水发海带洗净,切成菱形片备用; 2.将猪五花肉洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions