做法：茄子切大片，然后用刀划两道。 起油锅烧热（油要多一...
做法：1.牛柳（牛脊侧肉）修净筋，切成厚圆形片用刀背轻轻敲...
做法：1) 去皮蚕豆瓣加100ml的水煮6分钟至酥，用叉子压成蚕豆泥...
做法：1：鲈鱼去鳞，鳃，以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开，再...
做法：1、 将豆渣中加入少量面粉和小苏打，倒入一点熟豆浆，...
做法：1.将所有材料拌匀即可。 2.持续拌至细砂糖完全融化没有...
做法：1.将吉利丁泡水至软化，隔水加热至完全溶化。 2.将小蓝...
做法：先将排骨剁成寸断，洗净，油菜心洗净切断，炒勺放水烧...
做法：1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，...
做法：1.芥菜洗净，切成碎小块，加入２小勺盐抓匀腌制２０分...
做法：1.焦糖果冻：细砂糖加15g水以小火煮，不可搅拌。 2.煮至...
做法：1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅， 大小...
做法：1、菠菜叶洗净后入沸水中焯一下，捞出挤干水分，切段...
做法：1、莴苣削去外皮，切成条。毛豆剥去外皮。仔鸡治净，...
做法：1、将处理干净的鳜鱼打上花刀，加调料腌制。 2、将锅上...
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