做法：1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸...
做法：将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。...
做法：1.将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。...
做法：1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起，过冷水后去皮去籽，切大...
做法：1.小蛋茄先对切再切滚刀块，辣椒切斜片，泰式河粉煮熟...
做法：1. 红萝卜洗净切成0.5公分厚的四方丁，连同青豆仁以沸水...
做法：1.将传统豆腐洗净沥干水分，小黄瓜洗净切薄片，用盐腌...
做法：①绞猪肉加入适量水，剁过之后，放进碗中，再放香菇茸...
做法：1.将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，...
做法：1.将蛋打散，与牛奶、糖混合打匀成蛋液。 2.日式煎蛋锅...
做法：鱼翅发制好，加入茶叶、珧柱，一同入锅炒制后装盘，用...
做法：1.蛋白分次加入30克细砂糖，打至干性发泡； 2.蛋黄和1...
做法： 泥鳅宰杀好，洗干净。 葱姜切丝，蒜切末备用，郫县豆...
做法：1.川椒放在镬中，慢中炒香，舂碎，筛出粉末，便是川椒...
做法：先烧一锅开水，将羊腿放入煮五分钟去血水，捞出洗净。...
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