使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖布丁

食材

材料:材料:鸡蛋2个细砂糖40g牛奶250g盐和香草精少许,焦糖液材料:细砂糖40g水20g热水20g

做法

焦糖布丁
做法:
1、细砂糖加水,开小火煮。
2、在煮的时候,不时的晃锅,煮至理想的颜色。
3、加入热水,迅速用木勺搅匀离火。
4、趁热把焦糖倒入布丁瓶中备用。
5、蛋、盐、香精和二分之一的糖放在一起,用打蛋器如摩擦般打匀。
6、牛奶加入剩下的细砂糖煮至微沸离火。
7、把牛奶一点点的加入蛋液中,边加边搅匀。
8、把搅匀的蛋奶液过筛两次,撇去表面的气泡。
9、将蛋奶液倒入布丁杯中,把布丁杯放在垫烤布的烤盘中,在烤盘中倒入二分之一量的热水。烤箱预热160度,下层上下火,时间约25分钟即可(烤至表面凝固,轻触感觉有弹性)。

其他菜谱

阳澄湖5对装大闸蟹(雄蟹 3.2 两 ,雌蟹 2.2 两)380.00 元1盒

阳澄湖5对装大闸蟹(雄蟹 3.2 两 ,雌蟹 2.2 两)380.00 元1盒

做法:关于品质: 天外飞鲜大闸蟹只只带有正宗大闸蟹防伪戒...

卡布奇诺贝果

卡布奇诺贝果

做法:1.热开水沖入Espresso咖啡粉中搅拌均匀,再加入卡噜哇酒...

情人节松露巧克力

情人节松露巧克力

做法:1.巧克力切碎(这样容易融化) 2.淡奶油倒入锅内,烧到...

荷叶蒸牛肉

荷叶蒸牛肉

做法:1.牛肉洗净后切片状加入蒸肉粉及调味料一起抓匀腌渍...

自己压面条

自己压面条

做法:1.这是电动压面机. 2.手动压面机. 3.二斤面粉加3个鸡蛋...

莲藕焖肉

莲藕焖肉

做法:肋条肉洗净均匀切块,开水汆烫5分钟,捞出沥水待用 莲...

酸酱

酸酱

做法:先将柠檬切开挤出柠檬汁放入容器内后,再继续加入鱼露...

纽奥良辣鸡翅

纽奥良辣鸡翅

做法:1.烤箱预热至约160℃,取一烤盘抹上一层奶油(不须放入...

面酱紫茄

面酱紫茄

做法:(1)将茄子洗净切成1.5公分圆形段。 (2)起油锅,把茄子炸...

排骨粥

排骨粥

做法:1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出...

爆米花

爆米花

做法: 1,锅烧热,放黄油 2,融化黄油后,放入玉米 3,盖上锅...

另类狮子头

另类狮子头

做法:1、准备材料:猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、...

韭菜香菇豆干

韭菜香菇豆干

做法:1.豆干、香菇切丝,韭菜切段; 2.将油锅烧热然后放入花...

田螺奶油酱

田螺奶油酱

做法:将所有材料放入调理机中搅拌均匀即可。 ...

蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉

做法:1.先将腊肉切片,蒜苔摘去老梗后切成小段,红辣椒切斜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions