使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖布丁

食材

材料:焦糖浆:200公克,水80公克,布丁:1000公克,细砂糖160公克,全蛋6个,蛋黄4个

做法

焦糖布丁
做法: 1.焦糖浆制作:将细砂糖与50公克的水一起煮,煮的过程中不能搅拌要煮至糖浆呈现深褐色后,再倒入剩下的30公克水拌均匀。
2.将作法1拌匀后的焦糖浆,舀入耐烤布丁模中备用。
3.布丁馅制作:先将500公克的牛奶与细砂糖一起加热至糖完全融解后,再加入500公克的牛奶拌均匀。
4.把全蛋、蛋黄一起轻轻的打散后,缓缓的加入作法3中并拌匀,即过筛2次后,平均地倒入作法2有焦糖浆的烤布丁模中。
5.再将作法4放入已预热好的烤箱里,以上火150℃、下火190℃,隔水加热的方式烘烤约30分钟,表面的布丁馅不沾手即完成。

其他菜谱

芥末酱锅煎牛肉

芥末酱锅煎牛肉

做法:1. 用的是rib meat,脂肪含量比较高的部位应该都挺好的。...

酱猪手

酱猪手

做法:01 猪手洗净斩成大块 02 锅内烧温水,放入猪手煮开后,...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1.我用的是不锈钢的饭盒,每次放几勺淀粉,不能太干了...

照烧汁鸡片

照烧汁鸡片

做法:一、用碗汁材料兑好碗汁; 二、鸡肉切成片,用腌料抓...

豉油拌豆腐

豉油拌豆腐

做法:.1皮蛋切碎,红椒切小圈,香葱切碎;2.将上述食材放入...

洋葱蛋炒意面

洋葱蛋炒意面

做法:1.意面放在盐水煮熟用冷水冲过再放入热锅蒸干水份。...

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

做法: 鲤鱼两面各切数刀,将盐、料酒抹在上面; 锅内油烧至...

土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅

做法:1.先将鸡翅用腌料腌15分钟备用,土豆切好泡水备用。 ...

香辣土豆丝

香辣土豆丝

做法:1)将土豆削皮,洗净,切成细丝,用凉水漂洗后,沥干水...

蒸蛋

蒸蛋

做法:打开,其实不需要象有些人说的打得很允,多累啊,放盐...

草莓布丁的做法(我是用粉做的哦)

草莓布丁的做法(我是用粉做的哦)

做法:步骤:1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...

鱼片粥

鱼片粥

做法:1.鳕鱼肉洗净,切成厚约1公分的薄片,在鱼肉表面均匀抹...

瑞士面包卷

瑞士面包卷

做法: 面粉过筛,加入盐和干酵母。倒入一半的黄油和一半的...

秘制豆腐干

秘制豆腐干

做法:1、 2、豆腐切薄块,尽量薄。 2、 豆腐干入油锅小火慢慢...

苹果香蕉奶昔

苹果香蕉奶昔

做法:1.将冷冻的香蕉、橙汁、苹果和牛奶一起放到搅拌机里搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions