使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丝瓜鲜鱼

食材

材料:材料:冷冻,鱼土,魠鱼1盒,丝瓜l条,葱3根
调味料:干贝粉1大匙,胡椒粉少许,香油1小匙

做法

丝瓜鲜鱼
做法: 1.丝瓜切成条状,葱切段备用
2.起一油锅烧至约140-150度,先放入鱼土魠鱼块以大火炸至浮起后,捞起沥油,待油温再度升高至160度时,再放入丝瓜过油炸1分钟后捞起沥油备用
3.倒出锅中余油只留少许油,先爆香葱白,再加入少许水煮开后,加入干贝粉和胡椒粉炒匀,再放入丝瓜略微拌炒后,放入鱼土魠鱼块和葱绿快速拌炒均匀,起锅前再淋入香油即可完成
厨师叮咛:
*鱼土魠鱼块不需解冻,直接入锅油炸即可

其他菜谱

洋梨起酥派

洋梨起酥派

做法:1.将起酥片以圆模压出圆形酥皮片,当作底部,再拿另外...

椰蓉面包

椰蓉面包

做法:1、面团原料除黄油外揉至光滑,加入软化的黄油揉至出...

雪菜炒豆干

雪菜炒豆干

做法:1.豆干切丝,雪菜是买的现成的已经加工好了的。 2.锅中...

沙虫干浸鸡

沙虫干浸鸡

做法:材料:光鸡半只、沙虫干50克、姜片15克,盐、糖、生抽...

咖汁芋泥

咖汁芋泥

做法:1.把芋头放在微波炉里用烤火档300热烤熟,剥去皮在碗中...

鲜莲子玉米蛋花羹

鲜莲子玉米蛋花羹

做法:1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。 2、鲜玉米洗...

紫薯酥

紫薯酥

做法:1.将油皮材料混合均匀,揉成表面光滑细致的面团、油酥...

南洋椰汁烩饭

南洋椰汁烩饭

做法:1. 青葱洗净并切段;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜洗...

简单版烤鸡腿

简单版烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,甩甩水,尽量甩干 2.找一个大点的盆,能把...

爆香调味酱

爆香调味酱

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)葱切成1公分小段,蒜头拍打...

清炒素四色

清炒素四色

做法:1.芽菜洗净;韭菜洗净后切段;胡萝卜去皮洗净后切片;...

土娃娃厨房之大阪煎饼

土娃娃厨房之大阪煎饼

做法:1.水里面放盐味精,溶解(其实如果是柴鱼昆布高汤就更...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:烤箱预热350F. 1;把菠罗罐头打开用滤网把菠罗和汁分开...

三鲜煮干丝

三鲜煮干丝

做法:1、豆腐干切薄片,再切成细丝,加沸水和少量盐汆烫两...

老萝卜干鸡汤

老萝卜干鸡汤

做法:1.)将土鸡洗净、去除内脏,用刀背在鸡身四处拍打后,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions