使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉芥菜煲

食材

材料:芥菜400公克,腊肠2条,腊肉200公克,姜30公克,蒜头2粒,料理米酒1大匙,盐适量,香菇精1/4茶匙,糖1/4茶匙,水200㏄

做法

腊肉芥菜煲
做法: 1.芥菜洗净切成条状;腊肠切小丁;腊肉切小块;姜切片;蒜头切片备用。
2.起一滚锅,将作法1的芥菜条、腊肠丁、腊肉块分别入锅汆烫约1分钟,捞出备用。
3.起一炒锅,热锅后加入2大匙沙拉油,放入作法1的蒜片爆香后,加入作法2的芥菜条以大火快炒约1分钟,放入砂锅内。
4.作法3的炒锅内再加入2大匙沙拉油,放入姜片爆香后,加入所有调味料拌匀煮滚,再把作法2的腊肠丁、腊肉块加入炒匀。
5.将作法4的材料放入作法3的砂锅内以小火慢炖致汤汁收干即可。

其他菜谱

花色棒棒糖饼干

花色棒棒糖饼干

做法:1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1:1:2的比例分作三份,前...

蒿子杆炒鸡丝

蒿子杆炒鸡丝

做法:1.蒿子杆用水洗净,将叶子择去不用,只保留茎杆部分,...

酸酸辣辣凉拌鸡胗

酸酸辣辣凉拌鸡胗

做法: 鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、生姜片、盐、...

荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡

做法:1.糯米提前半小时泡好,鸡脯肉切片,香菇泡发切片,虾...

开胃豆皮

开胃豆皮

做法:1.淋酱材料拌匀备用。 2.热锅,将豆皮放入不沾锅内两面...

川味待客—干煸辣子鸡

川味待客—干煸辣子鸡

做法:1.鸡腿两个、豆角(无丝豆)若干、葱、姜、老干妈辣椒...

嫩鸡排

嫩鸡排

做法:1.鸡肉修边去油筋,略划几刀备用。 2.白酒、黑胡椒粉、...

青菜粥

青菜粥

做法:①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内...

炸藕丸子

炸藕丸子

做法:1.这就是传说中的擂钵了,咋样?模样土土的吧?藕去皮...

微波南瓜籽

微波南瓜籽

做法:1.南瓜(要选老南瓜的籽,那样的籽肉多)剖开,把籽挖...

香菇口蘑粥

香菇口蘑粥

做法:1.白米与水用8:1比例放进锅里大火烧开 2.然后转中火炖...

花蛤鱼丸汤

花蛤鱼丸汤

做法:1.大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖。 2.汤开了以后...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1.取一金属中碗,打入鸡蛋。加入1/4茶匙盐、胡椒粉及...

提拉米苏cosplay秀

提拉米苏cosplay秀

做法: A自制马斯卡彭 1、将淡奶油倒入不锈钢小锅中隔水加热...

清炒蓬蒿

清炒蓬蒿

做法:1.蓬蒿洗净。 2.放油,下锅放点蒜末呛香,放蓬蒿快炒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions