使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻糬

食材

材料:圆糯米1/2斤,花生粉1杯,白砂糖1/2杯

做法

麻糬
做法: (1)先将糯米洗净,浸泡3小时后,打成米浆,在脱水成粿粉糰。
(2)将粿粉糰分成约5公分圆扁糰块若干个,放入煮沸的水中,以中火煮12~15分钟煮到熟为止。如果不知道是否熟了,可以用筷子伸进水中的糯米糰内,如果没有白粉末跑出,就表示粿糰熟了。
(3)将粿糰捞起后沥干放入碗中,取一木杵或木制桿面棒大力捣搅粿糰,使其弹性更Q密度更紧。这样大概捣搅20分钟即可。
(4)将花生粉和白砂糖充分拌匀之后放入碗中,用手沾水将麻糬分成一块块。吃的时候将麻糬沾裹花生糖粉,如此即是一道很好吃的饭后甜点。

其他菜谱

船长假期鸡尾酒

船长假期鸡尾酒

做法:1.在玻璃杯里放满冰块,然后倒入菠萝汁和加香朗姆酒。...

电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕

做法: 将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶,蛋黄放入大碗中 糖30g放入蛋...

通草猪脚花生汤

通草猪脚花生汤

做法:1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。 2.所...

芋艿豆腐汤

芋艿豆腐汤

做法:1.切好的芋艿放入半锅水中煮开。 2.盒装豆腐用刀划成条...

橄榄火腿披萨

橄榄火腿披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

泡菜炒丸子

泡菜炒丸子

做法:1.洋葱洗净切丝;韭菜洗净切段备用。 2.取锅烧热,倒入...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.仿土鸡腿切块,加酱油上色备用。 2.起油锅,油热至...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1) 柚子冲水,表皮用一把小刷子刷洗干净,用小刀削下一...

酸菜肥肠

酸菜肥肠

做法:1、肥肠洗净,过开水,切段。 2、热油里加白糖,白糖焦...

拌虾皮豆腐

拌虾皮豆腐

做法:1.虾米皮用开水泡半小时,捞出后沥去水分; 2.豆腐置大...

白卤水卤包

白卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

金银鱼丁

金银鱼丁

做法:1.鱼肉切丁入味,分成两半,分别用蛋清和蛋黄上浆。...

培根面包卷

培根面包卷

做法:1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。 2.煎锅里两面...

剁椒冬瓜

剁椒冬瓜

做法:1.冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,...

甜椒素饺子汤

甜椒素饺子汤

做法:1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。 2....

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions