使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻糬

食材

材料:圆糯米1/2斤,花生粉1杯,白砂糖1/2杯

做法

麻糬
做法: (1)先将糯米洗净,浸泡3小时后,打成米浆,在脱水成粿粉糰。
(2)将粿粉糰分成约5公分圆扁糰块若干个,放入煮沸的水中,以中火煮12~15分钟煮到熟为止。如果不知道是否熟了,可以用筷子伸进水中的糯米糰内,如果没有白粉末跑出,就表示粿糰熟了。
(3)将粿糰捞起后沥干放入碗中,取一木杵或木制桿面棒大力捣搅粿糰,使其弹性更Q密度更紧。这样大概捣搅20分钟即可。
(4)将花生粉和白砂糖充分拌匀之后放入碗中,用手沾水将麻糬分成一块块。吃的时候将麻糬沾裹花生糖粉,如此即是一道很好吃的饭后甜点。

其他菜谱

盐水花生:零食下酒两相宜

盐水花生:零食下酒两相宜

做法: 1,花生洗净 2,加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟...

藏红花牛肝菌菇意大利烩饭

藏红花牛肝菌菇意大利烩饭

做法:1)准备两只平底锅,分别放入黄油,低温加热; 2)在相...

麻辣鲜香的牛版牙签肉

麻辣鲜香的牛版牙签肉

做法:1.1、牛肉洗净后,用厨房纸抹干水分,然后切片 2、用姜...

鲜肉小酥饼

鲜肉小酥饼

做法:将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。 鲜肉小酥饼...

樱桃派

樱桃派

做法:1.先制作派皮面糰。将杏仁膏先放进搅拌盆中搅拌,慢慢...

葱香土豆泥

葱香土豆泥

做法:1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;...

叶儿耙

叶儿耙

做法:1.在锅中加入清水烧开,加入料酒、盐少许,下入火腿末...

豆浆炖羊肉

豆浆炖羊肉

做法:1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块; 2.姜块切片; 3.淮山药...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

翡翠皮蛋羹

翡翠皮蛋羹

做法:1.皮蛋去壳切丁;绿海菜洗净沥干备用。 2.汤锅中加水煮...

麻婆海鲜豆腐

麻婆海鲜豆腐

做法:1.虾仁洗净加入调料略腌。比目鱼(牙鲆)切成片。豆腐...

西米鸡汁捞扇贝

西米鸡汁捞扇贝

做法:1、将西米放入冷水中浸泡30分钟,取出再放入沸水中大火...

椰香凉糕

椰香凉糕

做法:1.将所有材料A混合搅拌均匀,煮滚后加入材料B煮至融化...

芝士面包

芝士面包

做法: 1、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,...

爽辣黑椒烤虾

爽辣黑椒烤虾

做法:将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions