使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

榆钱窝窝头

食材

材料:鲜榆钱120克,玉米面200克,黄豆面50克,普通面粉50克,小苏打2克,水

做法

榆钱窝窝头
做法: 1.将鲜榆钱去梗;
2.用水清洗干净
3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀;
4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟;
5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子(图片上看着挺大,其实很小),按图做成窝头的形状;
6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可。

其他菜谱

绿豆汤

绿豆汤

做法:1.绿豆洗净加水用小火煲45分钟 2.西米洗净加入煮滚的绿...

成都素烩

成都素烩

做法:①白萝卜、胡萝卜马铃薯、小黄瓜等洗净,切成不同形状...

香辣菠菜

香辣菠菜

做法: 菠菜焯水(少量油和盐)后取出。 蒜切末放入菠菜里,...

银芽金针

银芽金针

做法: 老姜削去外皮,切成细丝。香葱洗净,切成5cm长的小段...

翡翠油豆腐

翡翠油豆腐

做法:1.菠菜洗净去根部,切段。 2.油豆腐洗净,切三角形小块...

香草海盐面包

香草海盐面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

炒三丝

炒三丝

做法:1.豆腐皮三张、红椒、猪肉分别切成丝。 2.锅内加适量油...

奶油桂花戚风

奶油桂花戚风

做法: 卡仕达奶油馅的做法: 1卡士达原料 2牛奶加香草精,开...

富贵石榴包

富贵石榴包

做法:1、把虾仁、冬笋、冬菇切粒,马蹄、火腿切粒,炒熟成...

酸菜粉

酸菜粉

做法:1.豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香...

水晶樱桃蛋挞

水晶樱桃蛋挞

做法:1.材料:挞皮:澄粉60g 生粉25g 糖1大匙 色拉油1大匙 热水...

酸奶鸡蛋炒凉瓜

酸奶鸡蛋炒凉瓜

做法:1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶,搅匀。 2.不粘锅里放油,...

酱煮紫苏

酱煮紫苏

做法:1.紫苏、小鱼干洗净,沥干水分;蒜头去皮,切片备用。...

老北京糖水醪糟鸡蛋

老北京糖水醪糟鸡蛋

做法:1.糯米用清水浸泡过夜 2.糯米蒸熟 3.把糯米放入一个无油...

日式芥末子凉面

日式芥末子凉面

做法:1.圣女蕃茄洗净对切;萝蔓生菜叶洗净,沥干水分撕成片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions