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榨菜虾干蒸猪肉

食材

材料:猪肉250克,榨菜100克,虾干适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,清水适量

做法

榨菜虾干蒸猪肉
做法: 1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。
3.加入少许清水,搅拌均匀。
4.隔水蒸7分钟即可。

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