做法：1、排骨焯水； 2、控水后，用开水再次冲洗一遍； 3、沥...
做法：将鸭肉片成厚0.3cm的两大片，捶松，腌制，加入蛋液、干...
做法：1.将乌骨鸡洗净后放入大汤碗中，再放入其余的材料并在...
做法：1.将内脏清除干净的透抽切花后，放入滚水中烫熟，再泡...
做法： 鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切...
做法：1、蛤蜊烫熟。 2、浸水中冷却后，剥壳取出蛤蜊肉。 3、...
做法：1、兔子宰杀，将皮剥离，从腹部开膛取出内脏，洗净控...
做法：制作：将牛筋用滚水烫过5分钟拿出斩块洗凈放入炖盅内...
做法：1.茭白笋切长片，丝瓜去除囊籽后切条，葱切末备用 2.取...
做法：1.茄子切滚刀块，青椒切成大块，土豆切厚片备用； 2.锅...
做法：1、干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切...
做法：1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。 2.小...
做法：1．水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀，深度为鲍鱼的2/3换水焖...
做法：1.将活草鱼去鳞、鳃，从背后部剖开去内脏，斩断头尾，...
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