使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒸萝卜糕

食材

材料:材料:白萝卜600克,粘米粉125克,澄面15克,香菇6朵,腊肠1条,大干虾3只,葱2根,调味料:盐1茶匙,糖1/4茶匙,蚝油2茶匙,白胡椒粉适量

做法

蒸萝卜糕
做法: 1、白萝卜去皮切丝;香菇泡发洗净切小粒;虾干洗干净,用开水浸泡二十分钟,去壳,撕成丝,留下浸泡的水备用;腊肠切小粒;
2、热油锅炒腊肠粒,放虾仁丝和香菇同炒片刻,起锅
3、把粘米粉和澄粉混匀,加入适量虾仁水混和成浓稠米糊
4、另起一锅把萝卜丝直接下锅翻炒1分钟,然后加入剩下的虾干水,翻炒一下,至有较多的水渗出即可,熄火。下盐、糖、蚝油等调味料,翻炒均匀再加入葱白粒和适量的白胡椒。
5、炒香腊肠粒和香菇粒虾干丝,加入已煮萝卜丝料里拌匀。
6、米糊分次加入,和萝卜丝料混匀。
7、把所有材料倒进已扫油的糕盘里,抹平,大火蒸约三十分钟,最后撒上葱花,加一颗红枣点缀。

其他菜谱

糯米紫薯糕

糯米紫薯糕

做法:1 糯米洗净,提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分,入锅...

金珠疙瘩汤

金珠疙瘩汤

做法:1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团,醒一会揉匀; 2.擀成薄片...

自制泡椒凤爪

自制泡椒凤爪

做法:1.挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就让师傅把鸡爪子...

什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤

做法:1.把材料洗净备用。波菜切段、(南瓜、大黄瓜、丝瓜切长...

蚝黄菊瓜盅

蚝黄菊瓜盅

做法:1、将菊瓜、鲍鱼、鱼翅、海参分别加工治净。 2、菊瓜去...

香辣福寿螺

香辣福寿螺

做法:1.福寿螺放在滴盐的水中放养半天,中途多换几次水 2.将...

酱汁扣冬瓜

酱汁扣冬瓜

做法:1、冬瓜去皮,抹上酱油,入油锅炸至呈虎皮状,取出改...

香甜软糯的玉米饼

香甜软糯的玉米饼

做法:1.把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨...

水果塔

水果塔

做法:将烤好塔皮涂抹上一层巧克力,放冷冻冰藏,待巧克力冰...

红果鸡尾酒

红果鸡尾酒

做法:(1)将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。 (2)依...

生腌鱿鱼

生腌鱿鱼

做法:1.葱洗净切小段备用。 2.鱿鱼洗净,去膜及软骨,切3×...

芹菜虾皮疙瘩汤

芹菜虾皮疙瘩汤

做法:1.做面疙瘩. 2.热锅~~ 3.倒入少许植物油~~ 4.葱花炝锅~~ 5...

酱烧小土豆

酱烧小土豆

做法:1、小土豆洗净(不用去皮)切两半,平底锅放油烧热,...

海山味噌酱

海山味噌酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

五彩墨鱼丝

五彩墨鱼丝

做法:1.墨鱼片洗净,剞上一字花刀,顶刀切成0.5厘米宽的丝,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions