使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豌豆鸡肉沙拉

食材

材料:主料:鸡腿1/2只豌豆荚30克莴苣40克鸡蛋1个小番茄2个油1杯调味料 A料:盐,胡椒粉各1/4小匙 B料:淀粉1大匙 C料:盐1小匙 D料:盐,胡椒粉各1/4小匙 E料:咖喱沙拉酱1份

做法

豌豆鸡肉沙拉
做法: 1、鸡腿去骨及脂肪,洗净,用叉子在鸡肉两面插数下,均匀涂抹A料并腌10分钟,再均匀撒上B料备用。
2、莴苣剥下叶片洗净,以手撕成小块,豌豆荚撕除老筋,放入开水中加入C料汆烫,捞出,浸入凉白开水中泡凉,再捞出,沥干水分备用。
3、鸡蛋打入碗中加入D料搅匀成蛋汁,倒入热油锅中炒至半熟,盛出备用。
4、锅中倒入1杯油烧热,放入鸡肉炸至鸡皮酥脆,捞出,沥干,待凉切块,盛入盘中,加入豌豆荚、莴苣及炒好的鸡蛋,淋入E料,即可端出。
【咖喱沙拉酱】作法:将咖喱粉1/2大匙,沙拉油、白醋各1小匙,盐1/4小匙放入非金属碗中调拌均匀,盖上保鲜膜,放入微波炉中加热30秒,取出,加入蒜泥3克、酸奶及蛋黄酱各1大匙,搅拌均匀即可。

其他菜谱

培根杏鲍菇串

培根杏鲍菇串

做法:1.杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。 2.将培根摊开,沾...

焖茄子

焖茄子

做法: ...

覃菇沙拉酱

覃菇沙拉酱

做法:将鸿禧菇以食物处理机绞碎,放入平底锅中与橄榄油、白...

家炖青鱼

家炖青鱼

做法: ...

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

做法:很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有...

北方猪蹄冻

北方猪蹄冻

做法:1.猪蹄排骨洗干净备用。 2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下,...

好吧,真的不是起司蛋糕

好吧,真的不是起司蛋糕

做法:1.用温水(35度左右,不烫手的感觉,温度太高会把酵母...

泡菜蒸鱼

泡菜蒸鱼

做法:(1)将鱼片洗净沥干,米浆白菜泡菜叶切半备用。 (2)每片...

扁豆打卤面

扁豆打卤面

做法:1. 把三种面放入面包机和好,最好稍微硬一点,面条不容...

香椿豆腐干

香椿豆腐干

做法:1.香椿先在水里烫一下,我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加...

红油猪耳

红油猪耳

做法:1) 猪耳朵清洗干净,凉水下锅焯水 2) 另取一锅放入猪...

自制纯天然咸鸭蛋

自制纯天然咸鸭蛋

做法:1.将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放...

枸杞蒸乳鸽

枸杞蒸乳鸽

做法: 将乳鸽洗净,剁块,抹上少许盐,倒入料酒,加入枸杞...

甘蔗牛奶

甘蔗牛奶

做法:甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。 ...

白灼鲜鱿鱼

白灼鲜鱿鱼

做法:1.将鱿鱼板切麦穗花刀,葱姜切丝,香菜洗净切段。 2.锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions