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樱桃米苏
做法:1.把乳酪慕斯馅装入挤花袋内,依序在10个透明水杯中挤...
川汁炒虾仁
做法:(1)所有材料洗净,草虾挑去虾泥后沖水洗净,西洋芹刨皮...
五香牛腩
做法:1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。...
九层塔甜酒蛋
做法:1.九层塔摘叶洗净切末备用。 2.鸡蛋打散,加入作法1九层...
薯仔鸡蛋
做法:1.薯仔去皮切块放入盐水中煮,放鸡蛋一起煮,鸡蛋煮差...
白激馍腊汁肉
做法:1.腊汁肉: 五花肉切适当的块,放水里焯去血水备用。...
香干肉丝韭菜花
做法:猪肉切丝,加入酱油,料酒,生粉拌均勻腌10分钟,韭菜...
海带拌鸡丝
做法:1.水发海带洗净,放入锅内蒸25分钟,取出晾凉,切成丝...
奶油花生小饼干
做法:1.黄油温室软化后和糖粉混合,用打蛋器打发到颜色变浅...
芝士焗番薯挞
做法:1.红薯隔水蒸软,去皮; 2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀...
红烧猪尾
做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;...
甘醋汁
做法:1.将材料A混合均匀,并煮至沸腾。 2.加入材料B拌匀,再...
客家豆酱鱼
做法:1.将鱼处理干净后,用150℃油温炸约5分钟至表面呈金黄色...
豉椒炒牛肉
做法:1.牛肉洗净切片,加入所有调味料A抓匀,腌渍约20分钟备...
枣泥锅饼
做法:1.混合中筋面粉与吉士粉,加入水搅拌均匀,拌打至有筋...