使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

寿司鱼翅

食材

材料:鱼翅50克,江米、紫菜、鸡蛋各25克,腊肠、胡萝卜、各50克,生菜l5克,盐、清汤、生粉、蒸豆豉油、泰式甜辣酱各适量

做法

寿司鱼翅
做法: 1、江米煮熟,加入调料拌匀。鱼翅泡发。鸡蛋制成蛋皮。腊肠蒸熟,切成条状。生菜择洗干净,胡萝卜改刀成片。
2、紫菜中包入江米、蛋皮、鱼翅、腊肠,卷成寿司卷,上笼蒸熟后取出,勾用清汤调成的芡汁,装盘,点缀盘饰即成。
创新说明
中餐与日本料理的烹饪手法相结合,造型美观,口味独特。

其他菜谱

月亮蛋

月亮蛋

做法:1.猪肉馅用葱 姜 生抽 料酒 盐 花椒粉腌制20分钟,在肉馅...

沙茶香肠炒一叮

沙茶香肠炒一叮

做法:1.将方便面先煮至8成熟(面仍然硬心,可以用筷子一根根...

香料烤鸡

香料烤鸡

做法:1、将鸡用厨房纸拍干,把皮和肌肉小心分离但不要弄破...

香甜玉米羹

香甜玉米羹

做法:1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。 2.剥下来新...

炒芽白

炒芽白

做法:1.将黄芽白洗净,去老叶,切成4厘米长的段;干红椒切段...

踏踏实实的锅塌豆腐

踏踏实实的锅塌豆腐

做法:1、北豆腐切成骨牌块。 2、在切好的豆腐两面撒少许盐、...

串烧鳗鱼

串烧鳗鱼

做法:将鳗鱼肉洗净,切成块用白醋、胡椒粉、盐腌制一下备用...

香气四溢的烤带鱼

香气四溢的烤带鱼

做法:1.将鱼洗净切段。 2.铺好锡纸,将鱼和配料一起打包起来...

核桃粥

核桃粥

做法:1.核桃和米分别用清水浸2小时。 2.将所有原料放入电砂煲...

山药黑芝麻花生饼

山药黑芝麻花生饼

做法:山药蒸熟,加糯米面,加上其他东西,煎熟就可以了。...

XO酱白菜夹

XO酱白菜夹

做法:1.根部相连的半边包心白菜洗净并沥干备用。 2.将XO酱和...

鲜鱼鱼杂高汤

鲜鱼鱼杂高汤

做法:1.将鱼杂切块,撒上盐,置放30分钟后洗净,放入烤箱烤...

毛血旺

毛血旺

做法:1.毛肚切片;鸭血切块;水发鱿鱼剞花刀放沸水中烫成成...

花型椰蓉面包

花型椰蓉面包

做法:1.面包面团:高筋面粉280克,水160克,干酵母1小勺(5ML),...

香菇青菜汤

香菇青菜汤

做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions