使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩猪脚配芥末汁

食材

材料:材料猪脚、各式蔬菜、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱、肉汤、红酒、盐、胡椒、芥末、橄榄油、黄油 

做法

烩猪脚配芥末汁
做法: (1)洋葱、胡萝卜、西芹切成块,与猪脚一起加番茄酱、红酒、盐、胡椒、橄榄油混合拌匀,放入烤箱,烤至香味透出。
(2)取锅加黄油,将洋葱末炒香后,将烤好的猪脚连胡萝卜等一起倒入锅内,翻炒后加入肉汤,煮至猪脚酥而不烂,取出。
(3)滤出汁水,加芥末浓缩成芥末汁。
(4)各式蔬菜改刀成形,焯水后用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
(5)将猪脚装盆,以各式蔬菜作装饰,淋入芥末汁即可。
特别关照
猪脚须改刀成块。

其他菜谱

香拌肚丝

香拌肚丝

做法:1、将猪肚用温水洗净后切丝。 2、将切好的猪肚丝和香菜...

日式乳酪蛋糕

日式乳酪蛋糕

做法:1.奶油芝士切小块,放入牛奶中泡30分钟,隔水加热,搅...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:将茄子从上至下剖成两半, 然后用刀把茄子表面切成鱼...

香菇Risotto

香菇Risotto

做法:将高汤烧开,停火放在一旁备用,锅中倒入橄榄油,中高...

鱼翅水晶包

鱼翅水晶包

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥,加入调味料(1),用手拌打至有黏性...

烩红白

烩红白

做法:1.鸭血、豆腐均氽烫,冷却后切成长片; 2.酸菜、青蒜切...

茄烧香粽

茄烧香粽

做法:茄子切条,辣椒切段,粽子用小勺挖块, 爆锅,炒茄子...

椰果西米露

椰果西米露

做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 ...

玉兰饼视频

玉兰饼视频

...

番薯莲心小圆子糖水

番薯莲心小圆子糖水

做法:1. 番薯洗净,去皮,切适口小块。莲心洗净。姜切片。...

桂圆红枣马芬

桂圆红枣马芬

做法:1.将全蛋放入搅拌缸中,加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀...

板栗白果煨土鸡

板栗白果煨土鸡

做法:1.鸡切成块后过水捞起备用。 2.油锅内放油、烧热后倒入...

淮杞煲乌鸡

淮杞煲乌鸡

做法:1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用,生姜切成片,...

番茄培根字母意面

番茄培根字母意面

做法: 1、水煮开,放少许盐,放入字母意大利面,捞出,拌少...

豆豉豆腐

豆豉豆腐

做法:1、豆腐冲洗干净切大小合适的块; 2、锅中放少许油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions