使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩猪脚配芥末汁

食材

材料:材料猪脚、各式蔬菜、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱、肉汤、红酒、盐、胡椒、芥末、橄榄油、黄油 

做法

烩猪脚配芥末汁
做法: (1)洋葱、胡萝卜、西芹切成块,与猪脚一起加番茄酱、红酒、盐、胡椒、橄榄油混合拌匀,放入烤箱,烤至香味透出。
(2)取锅加黄油,将洋葱末炒香后,将烤好的猪脚连胡萝卜等一起倒入锅内,翻炒后加入肉汤,煮至猪脚酥而不烂,取出。
(3)滤出汁水,加芥末浓缩成芥末汁。
(4)各式蔬菜改刀成形,焯水后用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
(5)将猪脚装盆,以各式蔬菜作装饰,淋入芥末汁即可。
特别关照
猪脚须改刀成块。

其他菜谱

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一...

怪味牛肉

怪味牛肉

做法:牛肉(skirt steak) 逆纹切片, 用酱油, 绍酒, 白胡椒粉...

“香辣目鱼卷”

“香辣目鱼卷”

做法:1.目鱼切块,切十字花,放入沸水汆烫一下就成卷了。...

泡橙汁冬瓜

泡橙汁冬瓜

做法:1.将冬瓜去皮、去瓤,切成1.5厘米宽、5厘米长的条,洗净...

软炸虾仁

软炸虾仁

做法:1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅...

阿拉伯鸡肉饭

阿拉伯鸡肉饭

做法:“麦克鲁白”时,首先将盐、橄榄油、水搅匀,待水沸腾...

泰式红咖哩土豆鸡

泰式红咖哩土豆鸡

做法:-热锅放油炒香红咖哩酱, 蒜末 -加鸡块炒断生, -加土豆...

漂亮宝贝

漂亮宝贝

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

洋梨布朗尼

洋梨布朗尼

做法:1.小洋梨切小块备用。 2.苦甜巧克力切碎后放入小锅中,...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1、将烤麸洗净,沥干水分撕成小块,起锅将油烧至八成...

叉烧酱烤鸡翅

叉烧酱烤鸡翅

做法:1.1.鸡中翅洗干净,加入半瓶的叉烧酱,再加一点酱油和...

蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

做法: 1鸡蛋打散,加入糖和蜂蜜,用电动打蛋器打至浓稠状...

鲜虾糯米什锦饭团

鲜虾糯米什锦饭团

做法:1.将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。 2.将角...

花生排骨汤

花生排骨汤

做法:(1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.糯米事先用清水浸泡半个小时以上; 2.生姜洗净,切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions