使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

串烹野兔

食材

材料:串烹野兔是安徽菜肴在吸取西部地区风味菜的基础上,创新的一个菜品。野兔肉质鲜美,加之用多种调料腌渍,成菜后,色泽棕红,鲜嫩醇香,味美香辣。是热点的菜肴。主料净野兔肉调料精盐  味精  料酒  十三香粉  辣椒粉  胡椒粉  葱姜汁  蒜茸  色拉油

做法

串烹野兔
做法: 1.兔肉切成片,用调料腌渍,取牙签穿好,下油锅炸熟,沥净油。
2.锅底留油炒香蒜茸,下兔肉串、辣椒粉、胡椒粉炒匀。
注意事项
野兔的草腥味较重,洗净后一定要用调料腌渍入味,否则口感要大打折扣。

其他菜谱

罗汉鸭

罗汉鸭

做法:1)将鸭子从背部剖开,去内脏,去脚爪,洗净,放入温火...

蟹汤鮰鱼肚

蟹汤鮰鱼肚

做法:1、虾仁制馅待用。 2、鱼肚处理干净,汆水后沥干。 3、...

干烧虾

干烧虾

做法:1.鲜虾一磅,剪开后背,挑出虾线,然后三瓣蒜切片,加糖...

熘带鱼

熘带鱼

做法:1、将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用...

巧克力燕麦球

巧克力燕麦球

做法:1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。 2、...

木瓜冰沙

木瓜冰沙

做法:盎司杯、果汁杯、果汁机、小平匙。 制作步骤 将鲜牛奶...

紫砂佛跳墙

紫砂佛跳墙

做法:1、将鲍鱼、鱼翅、花胶、海参、花菇分别煨好,沥清水...

巧克力乳酪饼干

巧克力乳酪饼干

做法:1.做法:奶油150克和奶油乳酪90克加上白砂糖半杯一起打...

大豆排骨汤

大豆排骨汤

做法:1、大豆洗净,用小火炒熟。 2、猪排骨洗净,剁成3厘米...

麦片条

麦片条

做法:1.麦片,果仁炒一下会更香更脆,我用的是混合Muesli,如...

兰花稻香肉

兰花稻香肉

做法:五花肉改成4厘米见方的块状,用洗净的稻草逐块捆扎起...

墨鱼起司土司

墨鱼起司土司

做法:1.取适量水倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀;切达起司...

素炒菜花

素炒菜花

做法:1.放油,蒜片、菜花、翻炒两下赶紧加醋,再翻炒几下,...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.将干山楂,甘草,乌梅用水冲洗干净,备用; 2.干山楂...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用 2牛肉丝放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions