使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶炒螺肉

食材

材料:凤螺肉240公克,姜10公克,辣椒1根,蒜仁10公克,九层塔20公克,A.沙茶酱1大匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,细糖1/4茶匙,料酒1大匙,B.香油1茶匙

做法

沙茶炒螺肉
做法: 1.把凤螺肉放入滚锅中汆烫约30秒,即捞出沖凉,备用。
2.将九层塔挑去粗茎、洗净沥干,姜切丝,蒜仁、辣椒切末,备用。
3.起一炒锅,热锅后加入1大匙沙拉油,以小火爆香姜丝、蒜末及辣椒末后,加入作法1的凤螺肉及所有调味料A,转中火持续翻炒至水分略干,再加入九层塔及香油略炒几下即可。

其他菜谱

传统饼皮面煳

传统饼皮面煳

做法:1.将材料A置入钢盆中,以直型打蛋器以顺时针方向搅拌至...

泡椒豆腐

泡椒豆腐

做法:1.泡椒料剁碎,泡姜切粒备用。 2.豆腐入滚水焯1分钟后,...

三色蜜豆

三色蜜豆

做法:1.三种豆子洗净,用清水浸泡一晚; 2.浸泡好的豆子沥...

青椒牛肉炒饭

青椒牛肉炒饭

做法:(1)将红萝蔔、青椒洗净切丝,葱切段备用。 (2)把材料A...

微波炉烤鸡翅

微波炉烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五...

香干炒西芹

香干炒西芹

做法:1.香干和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西...

家常炒之西葫虾仁儿

家常炒之西葫虾仁儿

做法:1.西葫芦洗净切丁儿,虾仁儿化开,挑黑线,切段儿或者...

美味酱爆蟹

美味酱爆蟹

做法:1.将蟹去盖去腮处理干净,一分为四,控干水份备用;...

苦瓜蘑菇蒸滑鸡

苦瓜蘑菇蒸滑鸡

做法:1、鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.500毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿...

溏心卤鸡蛋 

溏心卤鸡蛋 

做法:1,锅中水烧开 2,放入鸡蛋煮6-8分钟 3,取出放...

油浸红鲑鱼

油浸红鲑鱼

做法:1、红鲑鱼取净肉,片成大片,卷成卷摆盘。 2、茼蒿取尖...

大煮干丝

大煮干丝

做法:1.木耳与海米分别用水泡1小时取出清洗,泡海米的水用纱...

韭菜卷

韭菜卷

做法:1.粉本身油油的,韭菜洗干净后用盐抓一下,然后去掉头...

老北京糊塌子

老北京糊塌子

做法:1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions