• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰国红咖哩牛肉

食材

材料：约 3 LB牛肉， 逆纹切片， 这次用了tri-tip beef roast， 1/2 cup 红咖哩酱， 椰奶2罐（4 cup）， 白乳和清汁分开放， 可留一勺白乳最后浇在成品上. 椰糖4大勺， 鱼露4大勺， 日本绿南瓜一个， 约3 LB， 切块，去囊但不要去皮， 1个甜洋葱切碎，（有红葱头就更地道了） 1头大蒜，切碎， 6-7个辣椒， jalapeno，切段，（ 有泰红小辣椒， bird’s eye chili就更地道了） 3支香茅， lemon grass，切段， 柠檬叶10片切丝， （kaffir lime leaves）， 留几片最后放. 九层塔， Thai basil， 1 把，

做法

泰国红咖哩牛肉
做法： - 热锅放 椰奶白乳部分（cream）， 咖哩酱， 炒出油，
- 加香茅， 大蒜， 辣椒， 柠檬叶 和 洋葱， 炒香后，
- 加牛肉炒断生， 放椰奶清汁， 烧开， 略煮一下，
- 加绿南瓜，煮软后，
- 加椰塘， 鱼露， 拌入九层塔， 和一部分的柠檬叶丝， 一勺椰奶白乳浇在成品上就好了.

相关菜谱

泰味绿咖哩牛肉 泰味绿咖哩牛肉
红咖哩牛肉 红咖哩牛肉
南瓜泰式红咖哩牛肉 南瓜泰式红咖哩牛肉
咖哩牛肉 咖哩牛肉
红咖哩牛肉 红咖哩牛肉
牛肉饭 牛肉饭
咖哩牛腩乌龙面 咖哩牛腩乌龙面
泰式青咖哩牛肉 泰式青咖哩牛肉

其他菜谱

炸素鱼

炸素鱼

做法：1.土豆去皮，洗将，切碎，上笼蒸熟，捞出凉透，捣烂成...

茶香鳕鱼排

茶香鳕鱼排

做法：1、铁观音茶用90℃的600克沸水浸泡2分钟，捞出茶叶切碎...

油鸡腿

油鸡腿

做法：1.鸡腿沖水洗净备用。 2.取锅，加入广式卤汁煮至滚沸，...

生拌彩丝

生拌彩丝

做法：1.大蒜去皮捣成蒜茸备用； 2.海带切成丝，放入开水锅中...

红油豆皮

红油豆皮

做法：1.豆皮切条，葱切丝。 2.加适量盐，红油，糖，味积鲜，...

麻辣卤鸡

麻辣卤鸡

做法：1.鸡一只半（包括鸡杂）、花椒一把、辣椒两根、生姜一...

铁板绍子豆腐

铁板绍子豆腐

做法：1.蕃茄切细末，蒜切细末，葱切细末，姜切细末，金针菇...

得莫利炖鱼

得莫利炖鱼

做法：1.材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，...

川汁三文鱼视频

川汁三文鱼视频

...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法：1.两杯面粉，一杯糖，半杯油，一茶题泡打粉，四分之三...

金菇牛肉

金菇牛肉

做法：1.金针菇去根后洗净焯水。 2.牛肉洗净后切片，然后用适...

自制汉堡

自制汉堡

做法：虾剁成肉泥放上椒盐香油再把圆葱剁泥鸡蛋打开直接放上...

蚝油美生菜

蚝油美生菜

做法：1.美生菜洗净撕成大片，放入滚水中汆烫至熟后捞起沥干...

四川的麻辣牛肉干

四川的麻辣牛肉干

做法：熟牛肉做法： 1. 锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮...

南瓜糯米糕

南瓜糯米糕

做法：1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23Ｘ33厘米的烤盘，将里面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version