做法：1、焯海蜇的时间不宜太长，焯后最好立即放入冷水中冷...
做法：1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕...
做法： (1) 牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。 (2) 把饭蒸的不...
做法：1.蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味，加...
做法：1. 混合材料 A 的转化糖浆，花生油（ 30 克），碱水和盐...
做法：1.马兰清理干净，用开水焯熟。 2.捞出浸泡在准备好的凉...
做法：1. 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅...
做法：1.先将排骨切好苦瓜切片炖1小时来个凉瓜排骨汤，在将烫...
做法：1.小脆肠切成四桠，留五分之一不切，否则就断开了。...
做法：1．包心菜洗净切丝备用。 2．锅内放入适量的底油，开中...
做法： 白萝卜洗净，削去外皮后切成滚刀块。将嫩豆腐切成4...
做法：1.将枸杞子洗净，白木耳泡发后摘去杂物洗干净。 2.取ㄧ...
做法：羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将...
做法：1.将无骨鸡胸肉洗净后，用刀子切成约1.5公分的丁块，加...
做法：1.鱼杀后去内脏和鳃，洗净擦干水。金针菇去根洗净剪成...
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