做法：1、将蛎黄肉洗净，放入开水锅中氽一下，捞出。 2、炒锅...
做法：1.豆腐切厚片，平底锅用油煎两面金黄，然后切条，炒锅...
做法：1.马铃薯洗净并沥干水份后，蒸熟并取出对半切至3/2处，...
做法：- 牛腱两面撒盐和黑胡椒， 拍面粉， - 加热锅， 倒入油...
做法： １、中种面团所有材料混合放入发酵箱发９０分钟 ２、...
做法：1.)将圆糯米洗净沥干，烧半锅水煮开后，置入煮约3分钟...
做法：1.将紫米、胚芽米洗净后以清水浸泡6小时备用。 2.地瓜去...
做法：(1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。...
做法：先将鱼头切开洗干净； 把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎...
做法：1、仔鸭宰杀后治净，剁去翅尖、脚掌、鸭杂留作它用，...
做法：1.将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶...
做法： 制作烫种： 将黄油切成小块，加入热水，煮至沸腾，然...
做法：1.焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌...
做法：1.土魠鱼先用米酒、鱼露、白胡椒粉腌约30分钟备用。 ...
做法：1.牛奶稍稍加热后加入糖溶解，加入淡奶油和蛋黄搅匀，...
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