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沙茶辣酱

食材

材料:蒜末2大匙,辣椒末1/2小匙,红萝卜丁1/2杯,洋葱丁2/3杯,沙茶酱1/3杯,酱油2大匙,酒2大匙,水5杯

做法

沙茶辣酱
做法: 用2大匙油炒香所有材料,再加入沙茶酱略炒数下,随即加入酱油、酒与水,以中小火煮约5分钟即可。