使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一人晚餐萝卜牛肉饭

食材

材料:白萝卜,牛肉,大蒜,姜,葱,八角,陈皮,糖,盐,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,老抽,生粉,炖肉料,香菇

做法

一人晚餐萝卜牛肉饭
做法: 1.- 萝卜切滚刀,牛肉切立方体,不过我买的很薄,就成了片。大蒜要准备多一点,因为牛肉很需要大蒜。姜切片。
2.- 冷水放入牛肉和两片生姜,慢慢加热至沸腾,然后牛肉捞出脏水倒掉。
3.- 用一个煮汤锅烧一些水,不要太多,因为不是煮汤,然后放入香菇,八角,一点点陈皮(我没有陈皮,剥了点橘子皮代替)有炖肉料的放一包。就让它煮,不用理它。
4.- 炒菜锅烧热倒入油,放葱姜蒜进去爆香,然后放牛肉进去炒。加料酒,生抽,然后把萝卜放进去,加蚝油,糖,白胡椒粉。记住就是不要放盐啊。可以加点老抽稍微上色。
5.- 炒两三分钟的样子,把炒锅里的所有东西倒入煮汤锅。盖上锅盖,中火煮20分钟左右。中途要密切注意水量,看快烧干了就加一点热水继续烧。
6.- 煮到萝卜透明,可以用筷子轻易插进去就差不多好了,加盐调味,喜欢偏甜的人再加点糖。可以加老抽再上色。最后用生粉水勾芡,就完成了!

其他菜谱

胡椒牛肉面

胡椒牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

鱼肉蒸豆腐

鱼肉蒸豆腐

做法:1.先将鱼滑和葱花、鸡粉、麻油、约1汤匙胡椒粉搅匀,分...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1、豆角的根部有刀切断 2、开火,倒油,烧至五成,倒入...

拱嘴扒冬瓜方

拱嘴扒冬瓜方

做法:1、猪拱嘴菌洗净焯水,冬瓜去皮切大方块,交叉切连刀...

一本万利

一本万利

做法:1、将鸭(月利)的骨起清洗净,露笋余切成4厘米的段洗...

生鱼片寿司便当

生鱼片寿司便当

做法:1.)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公...

玉米饼

玉米饼

做法:1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。 2.用干酵母5克,...

肉桂奶油姜饼

肉桂奶油姜饼

做法:1. 制作蛋糕:预热烤箱至325度。铺一张1217英寸的烤箱纸...

田园蔬菜

田园蔬菜

做法:1.综合生菜洗净,泡入冰块水中约3分钟,捞出沥干水份备...

胡萝卜燕麦葡萄干饼干

胡萝卜燕麦葡萄干饼干

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick...

白菜鳗鱼羹

白菜鳗鱼羹

做法:1.处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分长条状放在容器里...

平淡简单酸辣汤

平淡简单酸辣汤

做法:1.将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这...

烤鹿肉

烤鹿肉

做法:1、菟丝子、肉苁蓉加入有300克清水的沙锅内熬煮至汤汁...

羊骨肉汤

羊骨肉汤

做法:1.把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块...

糕粿

糕粿

做法:粳米先磨成粉浆,粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions