使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一人晚餐萝卜牛肉饭

食材

材料:白萝卜,牛肉,大蒜,姜,葱,八角,陈皮,糖,盐,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,老抽,生粉,炖肉料,香菇

做法

一人晚餐萝卜牛肉饭
做法: 1.- 萝卜切滚刀,牛肉切立方体,不过我买的很薄,就成了片。大蒜要准备多一点,因为牛肉很需要大蒜。姜切片。
2.- 冷水放入牛肉和两片生姜,慢慢加热至沸腾,然后牛肉捞出脏水倒掉。
3.- 用一个煮汤锅烧一些水,不要太多,因为不是煮汤,然后放入香菇,八角,一点点陈皮(我没有陈皮,剥了点橘子皮代替)有炖肉料的放一包。就让它煮,不用理它。
4.- 炒菜锅烧热倒入油,放葱姜蒜进去爆香,然后放牛肉进去炒。加料酒,生抽,然后把萝卜放进去,加蚝油,糖,白胡椒粉。记住就是不要放盐啊。可以加点老抽稍微上色。
5.- 炒两三分钟的样子,把炒锅里的所有东西倒入煮汤锅。盖上锅盖,中火煮20分钟左右。中途要密切注意水量,看快烧干了就加一点热水继续烧。
6.- 煮到萝卜透明,可以用筷子轻易插进去就差不多好了,加盐调味,喜欢偏甜的人再加点糖。可以加老抽再上色。最后用生粉水勾芡,就完成了!

其他菜谱

甜点薄饼

甜点薄饼

做法:1.鸡蛋,牛奶,融化的黄油,糖,放在大碗里,搅拌好了...

奶油豆沙小餐包

奶油豆沙小餐包

做法:1.把面包配方材料全部放到一个碗里,揉至表面光滑,拉...

番茄烩牛尾

番茄烩牛尾

做法:1.牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟...

多滋多彩的香糯小汤圆(绝对低脂)

多滋多彩的香糯小汤圆(绝对低脂)

做法: 取一份50克糯米粉加入5克糖,在加入附料5克粉,在加入...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1,新鲜猪肉(梅头肉),切成大块 2,腌制:(如果选用...

雪耳木瓜奶露

雪耳木瓜奶露

做法:1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;木瓜...

酥香蘑菇

酥香蘑菇

做法:制法 (1)将蘑菇洗净,切去根茎,待用。 (2)以不粘锅炒香...

桃酥

桃酥

做法:1.色拉油和糖搅打均匀 2.加入鸡蛋搅拌均匀 3.低粉,泡打...

拌蓑衣黄瓜

拌蓑衣黄瓜

做法:1.大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥; 2.黄瓜洗净,顶...

辣白菜

辣白菜

做法: 1、先将白菜冲洗一下,老叶去除大的一切4片,用盐水泡...

白菜沙拉

白菜沙拉

做法:1.将青菜和葱拌匀,盖好冷藏。 2.将橄榄油、柠檬汁和方...

白天使蛋糕

白天使蛋糕

做法:1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化,倒入低筋粉...

银耳老鸭煲

银耳老鸭煲

做法:1.老鸭半只剁块。 2.把银耳老鸭一起放入慢炖砂锅内,放...

牛肉丸子汤

牛肉丸子汤

做法:1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉...

芒果马卡龙

芒果马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、芒果果汁粉以筛网过筛后备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions