使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酱面

食材

材料:拉面150公克,猪绞肉120公克,黄豆干3片,红萝卜丝10公克,小黄瓜丝15公克,绿豆芽15公克,红葱末1小匙,青葱末2小匙,水1/2碗,太白粉水2小匙,沙拉油1又1/2大匙,甜面酱1大匙,豆瓣酱1又1/2大匙,细砂糖1小匙

做法

炸酱面
做法: 1.黄豆干洗净,切末备用。
2.热锅倒入沙拉油烧热,放入青葱末、红葱末以小火炒至颜色金黄,加入猪绞肉和作法1大火炒至颜色略黄,加入甜面酱和豆瓣酱小火炒约2分钟,再加入水及细砂糖小火煮至汤汁变少,最后加入太白粉水勺芡,熄火备用。
3.绿豆芽放入滚水中汆烫一下,捞出后以冷开水沖凉,沥干水分备用。
4.汤锅中倒入适量水煮滚,放入拉面搅散,以中小火煮约3分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入约30㏄煮面水拌匀,放入适量作法2与红萝卜丝、小黄瓜丝和作法3即可。

其他菜谱

鲜虾饺

鲜虾饺

做法:1.草虾仁挑出肠泥洗净,并使用纸巾将水份吸干;肥肉切...

糖腌杨梅

糖腌杨梅

做法:1.先把水烧开,然后放杨梅进去,烫一哈子。 2.加糖~(我...

串烤大肠

串烤大肠

做法:1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后,转中小火煮约...

纯海绵蛋糕

纯海绵蛋糕

做法:首先将鸡蛋还有砂糖搅拌,之后热一下牛奶,不要太过热...

芝麻苹果

芝麻苹果

做法:时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 1.将苹果洗净切开备用。...

蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒

蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒

做法:热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。 放入金针菇和蘑菇一起...

凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

做法:1.)将海哲皮切成宽约0.5公分,长约8公分的长条丝,再用...

辣白菜泡菜

辣白菜泡菜

做法:1.大白菜切开,用盐渍两天,大约八匙盐;渍软后,用水...

菜胆芙蓉鸡

菜胆芙蓉鸡

做法:1、将蛋清、鸡胸脯肉、少许油、盐、鸡精、料酒用搅拌...

肉末辣椒炒芸豆

肉末辣椒炒芸豆

做法:1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。...

简单美味—糊塌子

简单美味—糊塌子

做法: 1、西葫芦洗净去皮,剖开去籽擦丝。小葱切碎(我用的...

花样三杯鸡

花样三杯鸡

做法:鸡腿肉用酱油, 酒, 胡椒, 姜片腌过, 热锅用麻油炒...

煎饼沾酱

煎饼沾酱

做法:将材料A混拌均匀后,加入材料B拌匀即可。 用途:可用于...

李鸿章杂烩

李鸿章杂烩

做法:海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片; 猪肚...

芝香培根土豆船

芝香培根土豆船

做法:预备工作: 1.将土豆连皮煮熟,20-25分钟左右(因为若大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions