使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油条牛肉

食材

材料:牛肉150克,油条100克,洋葱20克,香葱20克,辣椒20克,蒜头20克。 调料:蚝油30克,糖5克,生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。

做法

油条牛肉
做法: 1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀,一起腌约5分钟。
2.炒锅上火放油烧热,下牛肉滑油炒出。
3.锅中留少许底油,将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香,再倒入牛肉片,放蚝油、糖一起拌炒,起锅前1分钟加入油条快炒出锅。
台湾菜的族谱太过复杂:台湾与福建两省同出一源,所以闽菜是其根基,台菜中有很浓重的福建沿海一带的渔家风味;先后长期被荷兰殖民、被日本统治,饮食文化中也有了它们的遗风;1949年后,大陆各省的饮食文化汇入其中,尤其深受川、湘、粤及客家人的影响。综合而之,形成了当今多元特色的台湾菜。

其他菜谱

渔乡小炒

渔乡小炒

做法:莲子去芯,鲜木耳盐水煮过漂净, 油锅下料合炒,简单...

豉油鸡

豉油鸡

做法:1.将八角,小茴香,白胡椒放小锅里,加200毫升水,中火...

豉汁青口

豉汁青口

做法:1.拿一个小碗,到入酱油,剁碎的豆豉,少量蒜蓉,少量...

老腊蹄炖土豆

老腊蹄炖土豆

做法:1.将腊蹄在清水中泡5个小时以上,再清洗干净备用。土豆...

香菇肉羹

香菇肉羹

做法:1. 后腿肉切条状,加入鱼浆及C料一起拌打后,一一投入...

香芋焖鸡腿

香芋焖鸡腿

做法:1.芋头去皮洗净,放入蒸锅中蒸40 分钟;葱洗净切段,姜...

芦笋牛肉卷

芦笋牛肉卷

做法:1.炉作法: 1.芦笋洗净切长段,加入调味料A搅拌均匀,...

猪肉丸子

猪肉丸子

做法:1.猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。 2.继续在作...

卤五花肉

卤五花肉

做法:将材料和调味料一起放入锅里用小火卤30至50分钟即可,...

自制草莓

自制草莓

做法:1.新鲜草莓先用盐水浸泡。 2.草莓去掉蒂部切成小块,加...

晶肉皮冻

晶肉皮冻

做法:1。肉皮洗净,入沸水煮5-10分钟,捞出来刮掉所有肥油,...

南瓜豆腐羹

南瓜豆腐羹

做法:1.取一中锅,加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待凉...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪...

杏片香虾筒

杏片香虾筒

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥后,用沸水汆烫至6分熟,捞起沖冷...

黄豆芽蘑菇汤

黄豆芽蘑菇汤

做法:1.黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟; 2.蘑菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions