使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酿茄墩

食材

材料:主料:长嫩茄子300克,肉馅100克。 - - 配料:鸡蛋半个,火腿末5克,香菇末5克,香菜末5克,湿淀粉10克。 - - 调料:碘盐5克,味精4克,葱姜各3克,料酒3克。 -

做法

酿茄墩
做法: (1)茄子去蒂洗净去皮,切成3厘米长的圆段,用小刀挖去茄子段中间部分。 -

- (2)把肉馅加葱末、姜末、盐、味精、鸡蛋搅均匀后,抹入挖空的茄墩内,撒上火腿末,香菇末,香菜末,上屉蒸8分钟,熟后取出,摆入盘内。 -

(3)勺内放少许底油,加汤、盐、味精,烧开用湿淀粉勾成流芡,浇淋在茄墩上即好。 -

其他菜谱

白辣椒蒸土鸡~

白辣椒蒸土鸡~

做法:1.白辣椒垫碗底; 2.土鸡斩大块抹上盐盖上面; 3.撒豆豉...

双色面包

双色面包

做法:1.另取20克高筋面粉与100克冷水调匀,小火加热,不停搅...

12道蒸出来的美味营养餐之十一清蒸鱼

12道蒸出来的美味营养餐之十一清蒸鱼

做法:1、鱼的腹腔一定要清洗干净,尤其是贴着脊骨缝的地方...

香煎豆腐饼

香煎豆腐饼

做法:1、肉末加姜末和生粉、生抽拌匀。 2、将豆腐碾碎,木耳...

肉炒年糕

肉炒年糕

做法:猪肉切丝,然后用少许盐和料酒抓匀腌10分钟。大白菜和...

花蟹粉丝煲

花蟹粉丝煲

做法: 洗净蟹并切半(大的就切4块)并用生粉裹住切口。 粉丝...

金包银炒饭

金包银炒饭

做法:1.材料:米饭 蛋 豌豆 蟹肉丁 盐 味精做法:1.锅烧热倒入...

甘草荷叶饮

甘草荷叶饮

做法:1.水煮沸,荷叶洗净撕碎。 2.将甘草、荷叶放入水中煮...

三明治

三明治

做法:1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半 2.在面包上...

海米酸菜盒子

海米酸菜盒子

做法:1.揉面:面粉里分次加入温水慢慢拌匀,用手揉至三光(...

葱末羊肚菌

葱末羊肚菌

做法:1、羊肚菌用清水泡透,去脚洗净,挤尽水分,加鲜汤蒸...

年年有余

年年有余

做法:1.莲藕、白山药、紫山药、菜瓜去皮洗净后,用刀子切片...

莲花酥

莲花酥

做法:1.将枣泥馅分割成12个备用。 2.取一桿折松弛好的油酥皮...

自制凉粉

自制凉粉

做法:1:生粉加冷水(1:3)搅拌开 倒在汤锅里小火慢慢烧 一边搅拌...

虾爆鱼片

虾爆鱼片

做法:1.先将鱼肉仔细去除鱼刺后切成0.5公分厚的鱼片,加入鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions