使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅烧鸡

食材

材料:鸡脯肉4个,鸡蛋2个,面粉适量,盐,料酒,葱,姜,鸡汤

做法

锅烧鸡
做法: 1.将鸡脯肉用刀背砸成细泥;葱姜分别切末;鸡蛋1个取蛋清,剩下的蛋黄与另一个鸡蛋打散一起搅匀;取出适量面粉备用。
2.将做好的鸡肉泥放入碗中,分几次加入蛋清搅匀,再加入姜末,葱末,料酒,盐调匀。
3.炒锅倒油烧至温热,取一小份鸡肉泥在锅中摊平成小饼状,依次做好所有的鸡肉饼,取出。
4.将它两面蘸上面粉,再裹上鸡蛋液,再放回锅中煎成金黄色,就可以了。最后也可以再放入适量的鸡汤,至汤汁将尽时即可装盘。

其他菜谱

辣炒河虾

辣炒河虾

做法:1.河虾剪净须足,洗净后擦干水分,拌入适量淀粉,用热...

窝窝头

窝窝头

做法:1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,沖入...

宇治金石Bagel

宇治金石Bagel

做法:1.将抹茶贝果侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一层...

珍珠鱼翅

珍珠鱼翅

做法:1、将鱼翅下入冷水锅内烧开捞出洗净。鸡下入沸水锅内...

牛筋炒青椒

牛筋炒青椒

做法:步骤1:锅中底油,油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下...

春节主食白菜蒸饺

春节主食白菜蒸饺

做法:1.青菜洗净,切成细末,撒点盐静置一会,让青菜先出水...

茄汁咖喱炒饭

茄汁咖喱炒饭

做法:一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。 二、热锅放油,放...

农家豆腐摊鸡蛋

农家豆腐摊鸡蛋

做法:第一步:将鸡蛋打入到一大碗中 第二步:用手将豆腐捏...

清炖鸡 。

清炖鸡 。

做法:1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫 2:葱切段,姜切片,香菜...

腌洋葱

腌洋葱

做法:1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。 2.取一调...

红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

做法:1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片...

豆豉鸡肉炒饭

豆豉鸡肉炒饭

做法:步骤1:干香菇泡半个小时左右,去蒂切丝,胡萝卜切丁...

通心粉鸡蛋饼

通心粉鸡蛋饼

做法: 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5分钟,捞出用冷...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子洗净切成圆段备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,以...

红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions