使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤水鸭头

食材

材料:鸭头4个,卤水料包1袋,姜1个,拍破,葱1条,挽结,花椒数粒,鲜汤或水1升

做法

卤水鸭头
做法: 1.将锅内掺入鲜汤,放入卤水料、姜、葱、花椒后,用大火烧开,转用小火熬5分钟。
2.同时将鸭头嘴内外洗净,焯水然后切成两半。
3.将鸭头放入卤水中用旺火烧沸,然后转为中火卤约30分钟,让其入味后即可捞出,凉后即可食用。

其他菜谱

棒棒香丝

棒棒香丝

做法:1、素香片切丝、小黄瓜切丝、胡萝卜切丝。 2、绿豆芽入...

芝麻脆饼

芝麻脆饼

做法:1.芝麻挑拣干净白锅炒出香味,表面呈黄色盛起备用。...

童年的味道-酸辣粉

童年的味道-酸辣粉

做法:1.小锅放橄榄油1大匙,置炉上开大中火,油热后,放入剩...

酸辣子姜

酸辣子姜

做法:1.子姜洗净后连皮切成薄片,放在大碗里放点盐拌匀后腌...

草莓冻奶酪蛋糕

草莓冻奶酪蛋糕

做法:1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至...

炸黑鱼排

炸黑鱼排

做法:1.将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法: 鳜鱼洗净,去除内脏和腮。干香菇用水泡发后切粒,冬...

榨菜肉丝紫菜炒饭

榨菜肉丝紫菜炒饭

做法:1、榨菜切成丝。 2、紫菜剪成细丝待用。 3、肉丝放入盛...

简易芝士蛋糕

简易芝士蛋糕

做法: 1、芝士粉40克+水100克+20克砂糖,搅拌均匀,隔水煮融;...

箱子豆腐

箱子豆腐

做法:1.豆腐切成3cm见方、5cm长的长方体 2.放热油中炸成金黄色...

日本风味姜汁猪肉

日本风味姜汁猪肉

做法:1.在一个大碗里,将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一...

鲍鱼灌汤包

鲍鱼灌汤包

做法:1.)将材料4用小火慢煮,煮至水量约剩1200㏄时,将汤汁过...

红酒炖蜜梨

红酒炖蜜梨

做法:1.梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒...

自制墨鱼丸

自制墨鱼丸

做法:1.鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:1、草鱼宰杀,洗净剖成两瓣,剞刀,待用。 2、锅内加水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions