使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓瑞士捲

食材

材料:低筋面粉155公克,泡打粉5公克,细砂糖a47公克,盐2公克,沙拉油78㏄,蛋黄155公克,牛奶62㏄,蛋白310公克,塔塔粉1公克,细砂糖186公克,草莓果酱适量

做法

草莓瑞士捲
做法: 1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉一起过筛备用。
2.将沙拉油、蛋黄、牛奶一起拌匀,再加入细砂糖a、盐一起拌至无颗粒状时,加入作法1的全部粉类互拌至光滑、细緻且有流性。
3.将蛋白加入细砂糖b一起拌打至干性发泡状态时,与作法2的面煳一起拌匀,即可倒入烤盘。
5.将作法3放入以预热好的烤炉中以上火190℃、下火150℃,烤约25分钟即取出。
6.在烤好的作法5上均匀的抹上一层草莓果酱,再裁切成约长20公分、宽36公分的长方形,抹有草莓果酱的那面向内,捲成圆柱状即完成。

其他菜谱

情心酥饼

情心酥饼

做法:1.杏仁粒放入烤箱上层,以180℃烤约10分钟后取出备用。...

自制鸡蛋手擀面

自制鸡蛋手擀面

做法:第一步,按照2.5杯高筋面粉(bread flour),1杯水,1个全...

麻小就是麻辣小龙虾

麻小就是麻辣小龙虾

做法:1.小龙虾刷洗干净,抽肠去鳃,剪去长须。 2.小火将香料...

手撕长排(烤箱)

手撕长排(烤箱)

做法:步骤 1-4 洗肉 切肉 淖水 1. 洗羊排,按骨缝切开, 2. 放入...

鱼香肉酱

鱼香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末、葱末爆香。...

XO酱炒香葱

XO酱炒香葱

做法:1.豆干切片,珠葱切斜刀段,芹菜梗略拍裂后切段,辣椒...

简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面

简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面

做法:1)锅烧热葱头油,爆香姜丝,葱,蒜及鱼饼。 2)倒入腌...

韩风照烧酱

韩风照烧酱

做法:1.将苹果洗净去皮切成片状;洋葱切块后,和蒜仁放进果...

蒜苗炒花枝

蒜苗炒花枝

做法:1.花枝洗净切片;青蒜、辣椒洗净切斜片,备用。 2.热锅...

炒饼

炒饼

做法:1.烙饼切成条状,圆白菜洗净撕开; 2.锅内油烧热,下饼...

牛奶土司

牛奶土司

做法:1.把所有的材料都放进面包机(牛奶最先放). 2.开到法式面...

金玉良缘

金玉良缘

做法:1.荸荠切成碎末后,与姜末、肉碎,调味料一起入大碗顺...

Dutch baby with spiced peaches

Dutch baby with spiced peaches

做法:做法: 1.在一个干净的大碗里打用手提电动打蛋器打鸡蛋...

两吃大虾

两吃大虾

做法:1、海虾洗净,剪去虾足触鞭,在虾脊背割一刀,取出沙...

水果红茶

水果红茶

做法:1)橙子洗净切片。柠檬洗净切片。猕猴桃去皮切片。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions