使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式香橙布丁

食材

材料:A.柳橙1个,鲜奶200公克,细砂糖80公克,B.全蛋4个,蛋黄1个,动物性鲜奶油300公克,C.柳橙汁100公克,柳橙甜酒30公克

做法

法式香橙布丁
做法: 1.将柳橙洗净,磨取黄色部分的橙皮碎末备用。
2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀,加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火,待凉备用。
3.将所有材料B搅拌均匀,再加入材料C混合均匀,然后将作法2的材料慢慢倒入,搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。
4.将柳橙蛋液倒入模型中8分满,放在有少许温水的烤盘上,以下火170℃蒸烤30~35分钟,待凉后放入冰箱冷藏凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25~30分钟)

其他菜谱

炒二冬

炒二冬

做法:1.香菇去蒂洗净,切成骨牌块; 2.冬笋削去外皮,洗净,...

蚝油青菜

蚝油青菜

做法:1.炒青菜时,放些蚝油,再加点魔厨高汤,会有意想不到...

巨蛋面包

巨蛋面包

做法:1.将A中所有材料放在一起,揉成面团,放入合适的容器,...

海参鸡丝汤

海参鸡丝汤

做法:1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放...

海鲜焗饭

海鲜焗饭

做法:1.锅里热油,把蒜末虾皮干椒碎爆香,下西红柿丁,放盐...

砂锅香菇粥饭

砂锅香菇粥饭

做法:1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。 2.砂锅...

宫廷桃酥

宫廷桃酥

做法:1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均...

秋季养生南瓜鲜蔬浓汤

秋季养生南瓜鲜蔬浓汤

做法:1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜...

四川泡菜

四川泡菜

做法: 萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成约4-5cm长,截面0.5cm见...

香芋紫薯西米露

香芋紫薯西米露

做法:1.用水把西米浸泡会儿,放入开水煮10分钟。2.紫薯、香芋...

一品烧肚仁

一品烧肚仁

做法:制作步骤: 1、熟牛肚改坡刀块,入开水焯烫去味。 2、...

草菇虾球

草菇虾球

做法:1.虾洗净后去壳去头去肠,然后焯水。 2.草菇去蒂洗净后...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.将茄子沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在...

香烤茄肉卷

香烤茄肉卷

做法:1.先将茄子洗净切成薄片备用。 2.胡萝卜、青椒、切成小...

南方小儿喝鱼汤

南方小儿喝鱼汤

做法:1.买来新鲜的鱼仔,洗干净。 2.炖锅中加入开水,把鱼仔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions