使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千丝羹

食材

材料:盒装内脂嫩豆腐1盒,金针菇100克,鲜香菇10朵,肉丝,生粉,生抽,盐

做法

千丝羹
做法: 1.将水豆腐盒倒扣在刀板上,先切极薄的片,肉丝若干用生粉、生抽和一小捏盐拌匀。
2.然后轻轻用手将所有切好的片撩一下,使之全部倾斜,再切丝。
3.金针菇和香菇先加水煮开,下豆腐,用菜刀托着放进锅里,小心划散开,汤再次开后,加入肉丝,并加盐,一点猪油或麻油。
4.既然是羹,当然要勾芡喽,调入水淀粉勾芡,滚起就可离火了。

其他菜谱

清凉一夏系列之——“酱凤爪”

清凉一夏系列之——“酱凤爪”

做法: 凤爪去指甲,洗净。 锅中加冷水煮凤爪。待水开了把凤...

普罗旺斯的红酒炖牛肉

普罗旺斯的红酒炖牛肉

做法:1.蔬菜擦净去皮切块; 2.牛肉切中小块; 3.将原料1与调料...

桂圆炖鱼胶

桂圆炖鱼胶

做法:1.鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开,这次我用的...

凉拌果菜丝

凉拌果菜丝

做法:1.鸡脯肉蒸熟,撕成丝备用。取一中碗,倒入1茶匙盐和...

马拉糕

马拉糕

做法:1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白,比较浓稠。现在天...

薄荷桔子果酱

薄荷桔子果酱

做法:桔子洗净取数个去皮后切块去籽,其余榨成汁。薄荷叶与...

太阳花面包

太阳花面包

做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始第一次发酵; 2.一次...

鲜奶沙拉

鲜奶沙拉

做法:1.有材料切小块,置入容器中,再加入鲜奶,即是一道美...

驴打滚

驴打滚

做法:1.牛奶烧开把糯米粉烫成面团揉光(我和的面比较硬,主...

鱿鱼扒芥蓝叶

鱿鱼扒芥蓝叶

做法:1、将芥蓝叶洗净。红椒切丝。鱿鱼切丝。 2、炒锅内加油...

五圆蒸鸡

五圆蒸鸡

做法:1.莲子提前泡好;鹌鹑蛋先煮熟,剥去壳;干桂圆、干荔...

芹菜香干牛柳丝

芹菜香干牛柳丝

做法:烹制材料(两人份) 材料:西芹(2根)、五香豆干(4块)、牛柳...

土司

土司

做法:(1)将材料1拌匀溶化后,加入材料2中拌成粗糙的面糰。...

蚝油双菇鸡块

蚝油双菇鸡块

做法:1、小冬菇是这样的,鸡肉放入2料抓捏均匀保湿冰箱过夜...

蒜香排骨煲仔饭

蒜香排骨煲仔饭

做法:1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions