做法：1.全蛋 1个 蛋黄3个（原来书上是全蛋40克，蛋黄40克的，...
做法：鸭洗净斩件备用；开锅下油，爆香姜片和蒜头，放入鸭件...
做法：1.除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔...
做法：1.大虾清理干净（注意虾线呦），加入白酒、料酒拌匀，...
做法：- 买冰冻的毛豆,进开水煮５分钟,捞出过冷水,沥干,放进朔...
做法：1、苦瓜切段，挖去籽，抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽...
做法：1.干贝冲一下洗去浮尘后，放小碗里加料酒浸没，包上保...
做法：酥皮从冷冻室取出后，静默松驰 40 分钟； 把酥皮剪成小...
做法：1.鲜虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，放入...
做法：鲜虾洗净，灼熟后浸冰水至冻透，然后剥壳备用；青瓜洗...
做法：1.土豆切丝投洗两遍后泡水，蒜苗切碎。 2.炒锅放油，油...
做法：1.牛尾切块焯水，将高压锅置于火上，放入牛尾、葱姜蒜...
做法：1.将蹄膀刮洗干净，顺骨缝划一切，放入水中煮透后捞出...
做法：1.把牛肝菌洗干净泡开。。。晾干水。。。 2.用油爆香花...
做法：1.虾背上划一刀，取掉虾线 2.炸 3.放椒盐 4.放葱，出锅...
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