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剁椒土豆丝

食材

材料:土豆,剁椒,蒜苗

做法

剁椒土豆丝
做法: 1.土豆切丝投洗两遍后泡水,蒜苗切碎。
2.炒锅放油,油热后放剁椒炒香,放土豆丝翻炒,加点醋再炒,然后放点糖、盐炒匀,出锅前放上点儿蒜苗(没有可不放,俺是自己长的,用着方便)。

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