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泰式烤鸡肉串

食材

材料:顺滑花生酱35克,酱油120毫升,柠檬或青柠汁120毫升,红糖15克,咖喱粉15克,蒜头2个,切碎,辣酱5毫升,盐1小搓,去皮无骨鸡胸肉6块,切成小方块

做法

泰式烤鸡肉串
做法: 1.用一个碗,将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入入味,放入冰箱。让鸡肉在冰箱里放上至少2小时,能过夜最好。
2.用高火将烤架预热。
3.将鸡肉串在烤串上,然后每边烤5分钟即可。

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